近日，山東省畜牧獸醫(yī)局、省公安廳及省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于打擊私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動(dòng)的公告》（以下簡稱“《公告》”），要求各相關(guān)部門嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪行為，維護(hù)好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。市民舉報(bào)屬實(shí)的最高獎(jiǎng)勵(lì)30萬元。
《公告》要求，各地要嚴(yán)格實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。不屬于定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)的，依法予以取締，沒收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設(shè)備以及違法所得，并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款。情節(jié)嚴(yán)重的，依照《刑法》規(guī)定以非法經(jīng)營罪定罪處罰。
在生豬養(yǎng)殖、屠宰過程中注射沙丁胺醇等國家禁止使用的“瘦肉精”等成分藥物的，依照《刑法》規(guī)定以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰。同時(shí)，豬定點(diǎn)屠宰廠（場）、其他單位或者個(gè)人對(duì)生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的，依法沒收注水或者注入其他物質(zhì)的生豬、生豬產(chǎn)品、注水工具和設(shè)備以及違法所得，并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款。情節(jié)嚴(yán)重的，依照《刑法》第一百四十條的規(guī)定以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪定罪處罰。
生產(chǎn)、銷售屬于病死、死因不明或者檢驗(yàn)檢疫不合格或者國家為防控疾病等特殊需要明令禁止的畜、禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其肉類、肉類制品的，認(rèn)定為《刑法》規(guī)定的“足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病”，將依照《刑法》，以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪定罪處罰。
此外，《公告》提出，鼓勵(lì)、保護(hù)廣大群眾積極舉報(bào)涉生豬等畜禽養(yǎng)殖、屠宰和生鮮肉類違法犯罪活動(dòng)，提供違法犯罪活動(dòng)線索。舉報(bào)電話：山東省畜牧獸醫(yī)局0531-87198972，山東省公安廳0531—85121654，山東省食品藥品監(jiān)督管理局0531—12331.
