在西澳政府和當(dāng)?shù)匮蛉猱a(chǎn)業(yè)共同努力下，中國對西澳州羊肉需求正持續(xù)增加。西澳農(nóng)業(yè)食品部部長肯·巴斯頓先生（Ken Baston）周三（7月23日）在中國黑龍江省哈爾濱市簽署諒解備忘錄（MOU），未來西澳每年對華小羊出口量將增加500,000頭。
ACB News《澳華財(cái)經(jīng)在線》報(bào)道，巴斯頓先生表示，西澳羊肉產(chǎn)業(yè)將有足夠能力滿足中國市場日益增長的羊肉需求。按照初步安排，西澳出口商每年將向中國市場額外出口50萬頭小羊。“然而在中國市場，我們的出口潛力遠(yuǎn)不止這么多”。
他表示，諒解備忘錄的簽署是西澳產(chǎn)業(yè)人員和州政府在持續(xù)開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈方面不懈努力的成果，這將增強(qiáng)西澳羊肉出口產(chǎn)業(yè)的信心，支撐本地養(yǎng)殖戶向海外拓展羊肉業(yè)務(wù)。
在過去長期合作、聯(lián)合經(jīng)營的基礎(chǔ)之上，西澳羊肉加工商V&V Walsh、中國最大紅肉進(jìn)口商及分銷商黑龍江大莊園集團(tuán)目前與澳洲肉類與畜牧業(yè)協(xié)會（MLA）和西澳農(nóng)業(yè)食品部（DAFWA）代表共同簽署了這份羊肉貿(mào)易諒解備忘錄。
本網(wǎng)早前報(bào)道，去年6月V&V Walsh與大莊園集團(tuán)展開合作，向中國內(nèi)蒙古大批量供應(yīng)盒裝紅肉，未來5年總投資額可達(dá)10億澳元，其中2億投向西澳，以提升牛羊肉產(chǎn)量，8億澳元投向內(nèi)蒙古，增設(shè)加工廠，擴(kuò)大飼育網(wǎng)絡(luò)。
2013-2014年，中國成為西澳羊肉（小羊肉和普通羊肉）最大的出口目的市場，年出口額達(dá)5,300萬澳元。
巴斯頓先生表示，在諒解備忘錄的支撐下，雙邊產(chǎn)業(yè)人員將共同探索如何構(gòu)建和開發(fā)新型集成價(jià)值鏈，以挖掘更多出口機(jī)會，提升農(nóng)業(yè)收入。
西澳地區(qū)發(fā)展部長代理戴維斯（Mia Davies）稱，本次中國市場交流之旅是西澳農(nóng)業(yè)食品部投資1,000億澳元開展的“活羊產(chǎn)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新計(jì)劃”的一部分，旨在提升產(chǎn)業(yè)能力，滿足新市場需求，為羊肉產(chǎn)業(yè)、地方社區(qū)和西澳經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造更大利益。
