據(jù)世貿(mào)組織消息,9月21日科威特發(fā)布G/TBT/N/KWT/281和G/TBT/N/KWT/282號通報,分別發(fā)布冷藏肉和冷凍肉(牛肉、水牛肉、綿羊肉、山羊肉)的技術(shù)法規(guī)最終草案。
該草案包括冷藏肉與冷凍肉、冷卻器、制冷機、熱節(jié)、滴灌比的定義,肉品分類與分級、切割,冷藏與冷凍肉的物理、化學、微生物與輻射指標,以及采樣、檢測、包裝、運輸、貯藏與標識方法。
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