盡管具體的歐盟法規(guī)還未公布,但部分國(guó)家已采取嚴(yán)厲的措施來(lái)進(jìn)一步降低抗生素在豬場(chǎng)的使用。值得注意的是,有8個(gè)國(guó)家共同創(chuàng)導(dǎo)鼓勵(lì)降低抗生素的治療應(yīng)用。
抗生素的治療應(yīng)用在歐洲養(yǎng)豬業(yè)到底會(huì)如何發(fā)展,禁止?允許?這些問(wèn)題在2015年顯得更為復(fù)雜。
處罰治療中濫用抗生素
對(duì)于治療中抗生素的濫用問(wèn)題,2個(gè)國(guó)家已明確規(guī)定濫用將受到處罰;超過(guò)4個(gè)國(guó)家表示將會(huì)加強(qiáng)監(jiān)管制度,來(lái)幫助養(yǎng)殖者及獸醫(yī)降低治療中抗生素的使用;超過(guò)1個(gè)國(guó)家表示正在討論研究。
不一樣的現(xiàn)狀
現(xiàn)實(shí)情況的復(fù)雜并不是毫無(wú)理由的。2006年一個(gè)歐盟成員國(guó)指令禁止在動(dòng)物食品中使用抗生素促生長(zhǎng)劑,而現(xiàn)在想要采取同樣的方法是不可行的。原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)榭股氐闹委熡猛臼遣荒苋勘唤沟?,?shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中仍離不開(kāi)它。
更好的認(rèn)知、更好的生物安全保障
因此,抗生素的治療應(yīng)用只能降低或限制使用,而不能完全禁止。通過(guò)更好的認(rèn)知、更好的生物安全保障,在健康群及濫用豬場(chǎng)降低抗生素的使用還是可以做到的。養(yǎng)豬生產(chǎn)者需學(xué)習(xí)、掌握抗生素使用的基本法規(guī)。部分國(guó)家還采取了其它一些在線工具來(lái)幫助生產(chǎn)者獲得更好的認(rèn)知。
處罰
在丹麥、荷蘭,抗生素的使用量超過(guò)閾值,將會(huì)得到處罰。“每日限定量”、“每日平均用量”將會(huì)在抗生素的使用中明確規(guī)范。由于每個(gè)國(guó)家的情況不一樣,在所有國(guó)家采取相同的措施是不可能的。
歐盟的使命
首先,歐盟宣布了藥用飼料新的立法建議。其次, 歐洲藥品管理局設(shè)立了歐洲獸藥抗生素使用監(jiān)控(ESVAC)項(xiàng)目,來(lái)收集數(shù)據(jù)供歐盟使用。2011年,歐盟發(fā)布了一個(gè)5年、12步計(jì)劃來(lái)對(duì)抗抗生素的耐藥性問(wèn)題。這個(gè)計(jì)劃的第一步是:在所有成員國(guó)加強(qiáng)對(duì)抗生素合理使用的創(chuàng)導(dǎo)。
因此問(wèn)題來(lái)了,每個(gè)國(guó)家到底處于何種狀況?在此,希望此文能給歐洲養(yǎng)豬生產(chǎn)者在抗生素使用問(wèn)題上指明一條陽(yáng)光大道。