近日,在赤峰 市農(nóng)牧業(yè)局畜禽屠宰管理辦公室獲悉,備受關注的家畜屠宰接連立下新規(guī):2016年1月13日國務院第119次常務會議修訂通過的《生豬屠宰管理條例》,2016年2月21日自治區(qū)人民政府第66次常務會議審議通過、6月1日起施行的《內(nèi)蒙古自治區(qū)牛羊屠宰管理辦法》均明確規(guī)定,國家實行生豬和牛羊定點屠宰、集中檢疫制度。除農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食外,未經(jīng)定點,任何單位和個人不得從事生豬和牛羊屠宰活動。
家畜屠宰事關老百姓身體健康。多年來,赤峰市為實施“放心肉”工程,堅持家畜定點屠宰“一把刀”政策,堅持源頭、屠宰加工和終端市場嚴格執(zhí)法,堅決取締私屠濫宰點即“二把刀”,并取得可喜成果,廣大市民買肉心不懸,對這一民生工程拍手叫好。近年來,隨著市場放開,外埠肉大量涌入赤峰市場,使我市肉食品市場管理出現(xiàn)新的課題?!渡i屠宰管理條例》、《內(nèi)蒙古自治區(qū)牛羊屠宰管理辦法》的通過和實施,為破解這些難題提供了法律依據(jù)。目前,市有關部門正在根據(jù)法律規(guī)定并結合我市實際,有的放矢地加大執(zhí)法力度,嚴格家畜屠宰管理,確保市民吃上“放心肉”。