根據(jù)江蘇省、市政府的統(tǒng)一部署,海安縣開展生豬屠宰行業(yè)清理整頓工作,對(duì)全縣所有未通過2011年國(guó)家九部委資格審核的生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)依法進(jìn)行關(guān)閉,截止目前,18家不合格生豬屠宰場(chǎng)全部關(guān)閉到位。
按照生豬屠宰清理整頓實(shí)施方案,下一步,我縣將深入開展打擊私屠濫宰和病死豬肉非法交易專項(xiàng)行動(dòng),嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等違法行為;加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市、鄉(xiāng)村豬肉攤點(diǎn)及餐飲環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,私屠濫宰和制售注水肉、病害肉、“無花肉”等違法行為發(fā)生。
通過開展生豬屠宰行業(yè)清理整頓,全縣的生豬屠宰行業(yè)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范,豬肉質(zhì)量得到進(jìn)一步提高,人民群眾的吃肉安全得到進(jìn)一步保障。