11月16日，西安市政府在西部新橋農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心舉行西安市肉類蔬菜流通追溯系統(tǒng)啟動(dòng)儀式，標(biāo)志著西安該體系建設(shè)工作已經(jīng)完成，即將進(jìn)入運(yùn)行階段。此體系的運(yùn)行，將實(shí)現(xiàn)來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的質(zhì)量安全無縫隙監(jiān)管，為廣大消費(fèi)者營造更加安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
2015年7月，西安作為全國第三批試點(diǎn)建設(shè)城市加快了流通追溯體系建設(shè)步伐，通過一年多的努力，現(xiàn)已完成市級(jí)肉類蔬菜流通追溯管理平臺(tái)及批發(fā)市場(chǎng)、外埠肉備案中心、生豬定點(diǎn)屠宰廠、大中型連鎖超市、配送中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、團(tuán)體采購單位、肉品專賣店8個(gè)子系統(tǒng)的建設(shè)，共計(jì)涵蓋了185個(gè)試點(diǎn)企業(yè)。
據(jù)悉，此次首批試點(diǎn)單位有西安飯莊、德發(fā)長、同盛祥、老孫家、春發(fā)生、西安烤鴨、大香港酒樓、常寧宮等多家中華老字號(hào)企業(yè)；有秦嶺野生動(dòng)物園、解放飯店、南五臺(tái)世界地質(zhì)公園等知名旅游景點(diǎn)以及陜西師范大學(xué)、交大康橋集團(tuán)等重點(diǎn)高校和研究院所、政企單位等。
