到2015年南京所有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷售的肉菜，都將可以知道產(chǎn)自哪片田。揚(yáng)子晚報(bào)記者日前從南京市工商部門獲悉，該市已經(jīng)有120家左右農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)正在試點(diǎn)建立肉菜溯源機(jī)制。
　　“2015年南京將實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉菜溯源全覆蓋。”市工商局市場(chǎng)處負(fù)責(zé)人喬曉明告訴揚(yáng)子晚報(bào)記者，建立溯源機(jī)制，是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的重要手段之一。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是進(jìn)出蔬菜最多的地方之一，但以前都是買了就走，很少有要發(fā)票的，經(jīng)營(yíng)者也不知道菜賣給了誰，消費(fèi)者也不知道菜的源頭在哪里，一旦出現(xiàn)問題，不便于追根溯源進(jìn)行排查。因此，建立溯源機(jī)制，方便索票索證勢(shì)在必行。