近期,唐山市農(nóng)牧局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)2起生豬未附有動物檢疫合格證明并強行屠宰行為,市衛(wèi)生監(jiān)督所依法進行了處罰,共罰款11.58萬元。
唐山市農(nóng)牧局以點帶面,對全市畜禽屠宰監(jiān)管加大力度,嚴厲打擊違法屠宰行為。開展全市肉類聯(lián)合執(zhí)法大檢查活動,與市食藥監(jiān)部門聯(lián)合發(fā)文,對全市所有屠宰企業(yè)及肉類市場進行了拉網(wǎng)式大檢查,共檢查屠宰企業(yè)59家,限期整改企業(yè)16家,停業(yè)整頓3家,罰沒27.54萬元。加大執(zhí)法檢查力度和抽檢密度。以“掃雷行動”和“瘦肉精”專項整治活動為契機,采取聯(lián)合執(zhí)法和隨機督導檢查等多種形式。全市共檢查定點屠宰企業(yè)169家次,開展執(zhí)法488次,聯(lián)合執(zhí)法115次,共出動執(zhí)法人員3573人次,關(guān)停生豬定點屠宰點10家,查處案件11件,罰沒19.71萬元,搗毀私屠濫屠窩點3個。舉辦畜禽屠宰監(jiān)管執(zhí)法培訓。針對屠宰環(huán)節(jié)開展執(zhí)法專題培訓,安排了屠宰管理法規(guī)和政策解讀、肉品品質(zhì)檢驗技術(shù)、屠宰環(huán)節(jié)動監(jiān)工作規(guī)范化、生豬屠宰檢疫關(guān)鍵技術(shù)等專題,邀請了省動監(jiān)所、省肉類協(xié)會、秦皇島市動監(jiān)所的專家授課。