日前,晉江市農(nóng)業(yè)局在英林召開生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)管理工作座談會(huì),晉江市食品公司總經(jīng)理、英林生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)業(yè)主、生豬經(jīng)營(yíng)戶和英林派出所民警共52人參加會(huì)議。
會(huì)上,晉江市農(nóng)業(yè)局向英林生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)業(yè)主和生豬屠宰經(jīng)營(yíng)戶詳細(xì)解讀了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督相關(guān)法律法規(guī),明確要求生豬屠宰經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格按照《動(dòng)物防疫法》《生豬屠宰檢疫規(guī)程》和《生豬屠宰檢驗(yàn)規(guī)程》等法律法規(guī)開展經(jīng)營(yíng)屠宰活動(dòng)。生豬屠宰經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)做好以下幾點(diǎn):一是依法依規(guī)開展生豬調(diào)運(yùn)工作;二是生豬在調(diào)運(yùn)過程中,要嚴(yán)格遵守農(nóng)業(yè)部門有關(guān)規(guī)定,調(diào)運(yùn)的生豬需附具動(dòng)物檢疫合格證明和入場(chǎng)生豬需全部佩戴耳標(biāo);三是要積極配合屠宰企業(yè)和駐場(chǎng)官方獸醫(yī)開展監(jiān)督檢查工作,認(rèn)真配合查證驗(yàn)物工作,并嚴(yán)格落實(shí)病死豬無(wú)害化處理制度。
座談會(huì)上,英林派出所民警向屠宰企業(yè)和屠宰經(jīng)營(yíng)戶傳達(dá)了食品安全問題行政執(zhí)法與刑事司法銜接的有關(guān)規(guī)定,督促屠宰經(jīng)營(yíng)戶依法守法經(jīng)營(yíng)。屠宰企業(yè)和生豬屠宰經(jīng)營(yíng)戶表示將認(rèn)真履行肉品質(zhì)量安全主體責(zé)任,配合檢驗(yàn)檢疫人員共同做好當(dāng)前生豬疫病防檢工作,確保人民群眾吃上“放心肉”,保障市民“舌尖上的安全”。