為全面提升我市畜禽屠宰監(jiān)管工作水平，探索推進(jìn)我市在牛、羊、家禽等定點屠宰方面的監(jiān)督管理工作。6月21-23日，市畜牧水產(chǎn)局黨組成員、總畜牧師熊玲玲帶領(lǐng)相關(guān)科室人員赴常德、湖北荊州等地學(xué)習(xí)考察。

　　考察組一行利用3天時間先后實地參觀了常德市的湖南惠生肉業(yè)有限公司、金茂華食品有限公司和湖北荊州市的博遠(yuǎn)禽業(yè)有限公司、乙誠清真牛羊屠宰有限公司及荊州城區(qū)新北門、金風(fēng)農(nóng)貿(mào)市場，并協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)匦竽了a(chǎn)局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)代表進(jìn)行了座談。

　　據(jù)考察了解，常德市政府近年來堅持把肉品質(zhì)量安全列為全市十大民生工程之一，并把鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰場的建設(shè)作為對縣市區(qū)政府的考核指標(biāo)之一；同時，利用行政手段和資金引導(dǎo)等方式，在全市范圍內(nèi)按照“一縣一鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、一場一點”的模式推廣生豬定點屠宰，鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰率達(dá)到了90%以上。生豬定點屠宰工作從2003-2012年連續(xù)10年排名全省第一，《常德市鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰場設(shè)置規(guī)范》曾被商務(wù)部納為范本進(jìn)行推廣。湖北荊州市借2016年“創(chuàng)國衛(wèi)”的契機(jī)，在中心城區(qū)開展了牛羊屠宰監(jiān)管和禁止活禽交易屠宰兩項專項整治行動，全面實行了牛羊和家禽定點屠宰；目前市場的活禽交易已基本杜絕，牛肉注水現(xiàn)象也得到了有效遏制。

　　通過三天學(xué)習(xí)參觀，考察組成員都感觸頗深，受益匪淺，一致認(rèn)為開闊了眼界，拓寬了思維，下一步將認(rèn)真研究和學(xué)習(xí)兩地對于畜禽屠宰監(jiān)管尤其是牛、羊、家禽等實施定點屠宰的好做法、好經(jīng)驗，進(jìn)一步推動我市畜禽屠宰監(jiān)管工作再上新臺階。