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西烏旗食藥工商質監(jiān)局聯(lián)合旗農牧業(yè)局檢查生豬屠宰企業(yè)及生鮮市場

2018-11-19      來源:中國質量新聞網    
 
內容摘要:日前,西烏旗食藥工商質監(jiān)局聯(lián)合西烏旗農牧業(yè)局對西烏旗的生豬定點屠宰場及生鮮豬肉市場進行了一次突擊檢查。
  日前,西烏旗食藥工商質監(jiān)局聯(lián)合西烏旗農牧業(yè)局對西烏旗的生豬定點屠宰場及生鮮豬肉市場進行了一次突擊檢查。
  檢查人員前往生豬定點屠宰場,重點檢查了生豬屠宰企業(yè)各項管理制度執(zhí)行情況、檢疫人員到崗情況、屠宰檢疫程序等。
  檢查人員還對購銷臺賬、檢疫記錄、肉品品質檢驗記錄及病害豬無害化處理等記錄進行了核查。從現(xiàn)場檢查來看,整體情況良好。
  隨后,該局執(zhí)法人員到超市等流通領域對豬肉銷售攤點的檢驗檢疫章、進貨票據等進行逐一查驗,檢查未發(fā)現(xiàn)有不合格肉類產品在市場上銷售的情況。執(zhí)法人員還進行了政策法規(guī)宣傳,積極引導豬肉經營戶誠信守法經營 , 切實規(guī)范豬肉市場交易行為。
  下一步,該局將繼續(xù)加強對生鮮豬肉銷售的市場監(jiān)管 ,規(guī)范豬肉市場經營秩序 , 確保廣大人民群眾吃上“放心肉”。
 
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