11月28日,筆者從市畜牧獸醫(yī)局獲悉,為切實(shí)做好非洲豬瘟疫情防控工作,自即日起至2019年1月底前,大慶開展為期兩個(gè)月的“打擊生豬屠宰領(lǐng)域違法行為,做好非洲豬瘟防控”專項(xiàng)行動(dòng)。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、販賣加工病死豬肉等生豬屠宰領(lǐng)域違法行為,切實(shí)做好屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控工作,防止病死豬及其產(chǎn)品流向市場、進(jìn)入餐桌,保障人民群眾食肉安全。
本次專項(xiàng)行動(dòng)中,大慶將強(qiáng)化私屠濫宰隱患排查,加大城鄉(xiāng)結(jié)合部、縣鄉(xiāng)交通道路周邊、已取締的私屠濫宰點(diǎn)(戶)等私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)的巡查排查力度,加強(qiáng)私屠濫宰危害公共衛(wèi)生安全相關(guān)知識(shí)的宣傳,設(shè)立舉報(bào)電話,對(duì)群眾舉報(bào)的違法線索要集中力量進(jìn)行核查,要確保排查不留盲區(qū),違法線索件件有核實(shí),防止私屠濫宰行為死灰復(fù)燃。
各縣區(qū)相關(guān)部門將緊盯屠宰生豬入場查驗(yàn),重點(diǎn)排查生豬進(jìn)場通道、卸豬臺(tái)、待宰圈是否定期進(jìn)行清洗消毒,生豬運(yùn)輸車輛卸載后是否清洗消毒等潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),及時(shí)堵塞非洲豬瘟防控漏洞。要強(qiáng)化屠宰企業(yè)動(dòng)物防疫主體責(zé)任,一旦發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟臨床癥狀的生豬及其產(chǎn)品,要及時(shí)向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報(bào)告,并采取封鎖、隔離、銷毀、消毒、無害化處理,防止動(dòng)物疫情擴(kuò)散。
大慶各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門將結(jié)合生豬屠宰隱患排查情況、生豬屠宰監(jiān)管專項(xiàng)整治行動(dòng)和生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”推進(jìn)情況,抽調(diào)專門力量,加大監(jiān)管力度,強(qiáng)化案件線索分析和調(diào)查,對(duì)逃避檢疫、私屠濫宰、違規(guī)調(diào)運(yùn)病死豬、屠宰加工病死豬、添加使用“瘦肉精”、對(duì)生豬及其產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)的單位和個(gè)人依法處罰;對(duì)屠宰加工企業(yè)屠宰生豬不符合國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求的、未如實(shí)記錄屠宰生豬來源和生豬產(chǎn)品流向的、未建立或?qū)嵤┤馄菲焚|(zhì)檢驗(yàn)制度的、屠宰注水或注入其他物質(zhì)生豬的,依法限期整改依法處罰,切實(shí)保障生豬屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。對(duì)涉嫌非法收購、販賣、屠宰病死豬、加工制售病死豬肉制品的犯罪案件,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān),依法追究刑事責(zé)任。
同時(shí),大慶將結(jié)合非洲豬瘟防控實(shí)際,在全市深入開展生豬屠宰企業(yè)清理整治行動(dòng)。聯(lián)合生態(tài)環(huán)境部門,加大屠宰資格清理、壓點(diǎn)提質(zhì)力度,加快屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。對(duì)動(dòng)物防疫條件不合格的小型生豬屠宰場點(diǎn),依法停業(yè)限期整改,整改仍達(dá)不到要求的,依法予以取締。要以非洲豬瘟防控工作為契機(jī),積極指導(dǎo)推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)建立科學(xué)有效的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,引導(dǎo)企業(yè)升級(jí)改造,推動(dòng)建成一批標(biāo)準(zhǔn)化示范生豬屠宰企業(yè),提升生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平。