2021年12月29日,懷化市市場監(jiān)管局將市本級查獲的白板豬肉、牛肉等問題肉品2505公斤,運送至懷化市區(qū)域性病死畜禽無害化處理中心,用高溫高壓干化化制工藝對問題肉品進行了無害化處理。
2021年以來,懷化市肉品市場整治及非洲豬瘟防控工作有力有序開展,全市召開專題會議79次,開展“白板肉”整治等專項執(zhí)法行動1067次,出動執(zhí)法人員15897人次、執(zhí)法車輛2432臺次,發(fā)放宣傳資料11153份,檢查農貿批發(fā)市場3923個次、商場超市5407家次、肉品冷庫3263個次、餐飲單位20583戶次、肉制品生產企業(yè)289家次,查處違法生產經營企業(yè)28家,查繳問題豬肉2085公斤、走私牛肉420公斤,全市私屠亂宰及銷售“白板肉”現(xiàn)象得到了有效遏制。