為加強食品安全監(jiān)管，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，3月10日，通遼市市場監(jiān)管局組織開展了“3?15”國際消費者權(quán)益日專項行動，對通遼市肉制品生產(chǎn)企業(yè)進行了監(jiān)督檢查。
檢查中，執(zhí)法人員針對企業(yè)食品安全管理、進貨查驗制度、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗檢測、不合格產(chǎn)品管理和食品召回等重點環(huán)節(jié)進行了檢查，并對上一輪檢查發(fā)現(xiàn)問題整改情況進行復(fù)核，目前，各企業(yè)己按要求全部整改完畢。在檢查過程中，執(zhí)法人員要求企業(yè)要依法、按標準組織生產(chǎn)，原材料采購渠道要正規(guī)，索證索票要齊全，做到批批產(chǎn)品檢驗，出廠檢驗記錄完整，各項食品安全制度得到落實。
此次專項檢查，進一步提高了肉制品食品生產(chǎn)企業(yè)的安全責(zé)任意識，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全，通遼市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對肉制品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，實施嚴防嚴控，認真排查食品安全隱患，對食品違法違規(guī)行為堅決依法查處。
