為確保我區(qū)人民群眾肉食品的消費(fèi)安全，近日，區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所在全區(qū)范圍內(nèi)加大檢疫力度，從定點(diǎn)屠宰點(diǎn)、銷售、運(yùn)輸、冷凍、倉(cāng)儲(chǔ)等流通環(huán)節(jié)加大整治，從源頭上把好關(guān)。
　　嚴(yán)格實(shí)行輪班制度，保證屠宰檢疫無一漏網(wǎng)。近年來，食品衛(wèi)生質(zhì)量安全事故的不斷發(fā)生，畜產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量安全事故也時(shí)有發(fā)生，針對(duì)全區(qū)生豬等家畜屠宰量急劇增加的嚴(yán)峻形勢(shì)，該所全體人員發(fā)揚(yáng)愛崗敬業(yè)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的精神，實(shí)行24小時(shí)輪班上崗制，嚴(yán)格把住屠宰檢疫關(guān)，確保人民群眾吃上放心肉；加大市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度。在做好日常衛(wèi)生監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，突出抓好集貿(mào)市場(chǎng)、賓館飯店等公共場(chǎng)所的肉食品安全監(jiān)管，著重抓好城區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、畜產(chǎn)品銷售加工點(diǎn)的監(jiān)督檢查，對(duì)畜產(chǎn)品衛(wèi)生不合格的經(jīng)營(yíng)戶要進(jìn)行嚴(yán)厲整治處理。同時(shí)進(jìn)一步加大對(duì)畜牧經(jīng)紀(jì)人的管理，嚴(yán)防染疫畜禽帶入我區(qū)；加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫。為了從源頭上預(yù)防控制疫情和保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，該所要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督站全面開展產(chǎn)地檢疫工作，對(duì)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖檔案和防疫檔案進(jìn)行整理匯總，切實(shí)做到有據(jù)可依，使檢疫工作進(jìn)一步向規(guī)范化邁進(jìn)各項(xiàng)檢疫工作向更具體細(xì)致的方向發(fā)展。