北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局于近期組織開展了“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項整治工作，檢查問題處置情況通報如下：
1.大象師兄（北京）餐飲管理有限公司——文立新麻辣燙（合生匯21街區(qū)店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定建立食品安全管理制度的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定。依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
2.北京湘忘江湖餐廳——江西瓦罐煨湯
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
3.幸福邨福潤（北京）餐飲有限公司——山河屯鐵鍋燉（西壩河店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
4.北京麥田歸來餐飲管理有限公司——共禾之約·創(chuàng)意輕食（國貿(mào)店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
5.北京蜜滿星餐飲管理有限公司——曉本CAKE·COFFEE·生日蛋糕·咖啡下午茶
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
6.北京七小廚餐飲管理有限公司鑫奧弓二分公司——唐肴長安小館·陜菜（新奧天虹店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在餐飲具清洗消毒不規(guī)范的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
7.北京悅和興餐飲管理有限公司——壹品宴
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化未按規(guī)定處理的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
8.北京西罕匯餐飲店——西罕新疆丸子湯（合生匯店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化未按規(guī)定處理的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
9.北京航煜餐飲管理有限公司——江南小碗菜（食八方美食街店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者未按要求進行主體信息更新的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條的規(guī)定。依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。
10.北京伊圣杰餐飲管理有限公司——313羊莊（望京店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生不潔的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。
11.北京早點遇見餐飲管理有限公司——早點遇見（宇達(dá)店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生不潔的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。
12.北京一品小廚餐飲有限責(zé)任公司——一品小廚美食城
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生不潔的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。
13.北京歡樂家樂餐飲有限公司——歡樂家樂美食城
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生不潔的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。
14.北京味湘樓餐飲有限責(zé)任公司——雙橋老張拉面
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生不潔的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。
15.北京布點餐飲有限公司——布點包子鋪
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境衛(wèi)生不潔的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。
16.北京意京滬餐飲管理有限公司——靜香齋餐廳（十里堡店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在工作人員操作不規(guī)范的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。
17.北京愛和面餐飲服務(wù)有限公司——楊國福麻辣燙（對外經(jīng)貿(mào)店）
檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未在顯著位置公示食品經(jīng)營許可證的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。
特此公告。
北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年11月27日
