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常州提出建立豬肉和飲水安全問責(zé)制

2013-01-10      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:1月9日中午12點(diǎn),常州市十五屆人大二次會議代表提出議案時間截止。
  1月9日中午12點(diǎn),常州市十五屆人大二次會議代表提出議案時間截止。下午記者從大會秘書處議案組獲悉,本次大會共收到議案和建議96件,張克勤等代表希望政府加強(qiáng)食品安全管理,確保放心肉市場供應(yīng)。
  張克勤等代表表示,2012年,常州全市日均屠宰量為3600頭,占常州市豬肉消費(fèi)比重的70%,因此加強(qiáng)屠宰管理顯得十分必要。經(jīng)過十幾年的清理整頓,目前常州有40家生豬屠宰場點(diǎn),但其中僅有4家通過市級初步審核,其余均是規(guī)模較小、設(shè)施設(shè)備相對簡陋的場點(diǎn)。另外由于場點(diǎn)過多,檢疫、檢驗(yàn)人員配備不足。目前常州現(xiàn)有官方獸醫(yī)262名,不僅承擔(dān)著全市160萬頭生豬和8000萬家禽的防疫工作,還有132萬頭生豬的屠宰檢疫工作,工作量巨大。
  對此,代表們建議將“放心肉”作為菜籃子工程的重要組成部分,各級政府把生豬屠宰管理工作納入年度考核目標(biāo),對豬肉產(chǎn)品安全形成領(lǐng)導(dǎo)問責(zé)制,嚴(yán)把檢驗(yàn)、檢疫關(guān),從源頭上控制病害豬肉流入市場。
  對已通過市級審核的4家屠宰企業(yè)嚴(yán)格按照法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等要求,配備、配足符合相應(yīng)規(guī)定的檢疫、檢驗(yàn)人員,特別是加快對肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員的培養(yǎng),實(shí)施同步檢疫與檢驗(yàn),規(guī)范管理。對其他還未通過審核的小型屠宰點(diǎn),加強(qiáng)引導(dǎo)、規(guī)范,促使其達(dá)標(biāo),對不達(dá)標(biāo)的要按有關(guān)規(guī)定限時關(guān)停。
  2012年12月,常州市已通過省級節(jié)水型城市創(chuàng)建考核驗(yàn)收。然而,常州市周邊一些地區(qū)頻發(fā)飲用水污染公共衛(wèi)生事件,使得飲用水安全仍然成為社會民生的熱點(diǎn)問題。
  農(nóng)工黨常州市委建議,地方政府是城鄉(xiāng)飲用水安全保障的責(zé)任主體。一是要將飲用水安全保障工作目標(biāo)和措施列入政府及其部門的重要議事日程,納入各級政府考核體系,嚴(yán)格實(shí)行問責(zé)制。各有關(guān)部門應(yīng)建立飲用水安全保障工作考核制度,每年對各地飲用水安全情況進(jìn)行考核并逐步向社會公布。
  另外,要加強(qiáng)飲用水水源保護(hù)和管理。嚴(yán)把環(huán)評準(zhǔn)入關(guān),限制審批影響飲用水水源的建設(shè)項(xiàng)目。加強(qiáng)飲用水安全保障應(yīng)急管理,加強(qiáng)重要水源工程和備用水源建設(shè)。
 
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