昨日，全國肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點工作現(xiàn)場會在成都召開。記者從會上獲悉，成都市將于今年內(nèi)在中心城區(qū)新增113家菜市場、361家大型餐飲企業(yè)和學(xué)校食堂實施蔬菜追溯管理，屆時，肉菜流通追溯體系在中心城區(qū)將實現(xiàn)全覆蓋。
　　據(jù)了解，今年2月，成都市肉類蔬菜流通追溯體系開始運行。目前，全市肉類蔬菜流通追溯體系覆蓋點位已經(jīng)達到10791個。其中，僅生豬追溯體系覆蓋點位已達到9997個，分別覆蓋全市67家定點屠宰企業(yè)、2家豬肉批發(fā)交易市場、155家超市、268家豬肉品牌專賣店、8家外地生豬屠宰企業(yè)、70家豬肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)及8381家餐飲單位。實現(xiàn)了生豬產(chǎn)品從屠宰場到餐桌全程覆蓋、市域內(nèi)外豬肉來源全面覆蓋的信息化監(jiān)管。
　　此外，會上還公布了包括綿陽市在內(nèi)的北京、太原、長春、鄭州、長沙等15個城市，簽約成為第三批肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點城市。