一季度,黑河市畜牧生產(chǎn)呈現(xiàn)穩(wěn)定增長的態(tài)勢,主要畜禽產(chǎn)品價(jià)格漲跌不一。主要畜禽品種養(yǎng)殖情況分析如下:
一、生豬生產(chǎn)穩(wěn)定增長,養(yǎng)殖利潤下滑
一季度末,全市生豬存欄43.95萬頭,同比增長14%,其中能繁母豬存欄4.59萬頭,同比增長10.4%;生豬出欄11.3萬頭,同比增長14%。生豬價(jià)格春節(jié)后不斷下滑,豬肉價(jià)格下降至20元/公斤,毛豬收購價(jià)下降至6元/斤,糧比價(jià)跌破6:1的平衡點(diǎn),養(yǎng)殖戶普遍處在虧損經(jīng)營狀態(tài),養(yǎng)殖效益不容樂觀。導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖效益下降主要有二個(gè)方面原因:一是生豬市場供大于求。2011年全國性生豬市場高價(jià)和扶持政策刺激,導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖過熱,存欄量明顯增加,各地生豬在春節(jié)前后集中出欄,春節(jié)過后豬肉消費(fèi)量逐步下降。二是生豬生產(chǎn)成本不斷增加。目前,糧食、飼料、勞動(dòng)力成本等紛紛上漲,推動(dòng)了生豬成本進(jìn)一步上升。
一季度末,全市生豬存欄43.95萬頭,同比增長14%,其中能繁母豬存欄4.59萬頭,同比增長10.4%;生豬出欄11.3萬頭,同比增長14%。生豬價(jià)格春節(jié)后不斷下滑,豬肉價(jià)格下降至20元/公斤,毛豬收購價(jià)下降至6元/斤,糧比價(jià)跌破6:1的平衡點(diǎn),養(yǎng)殖戶普遍處在虧損經(jīng)營狀態(tài),養(yǎng)殖效益不容樂觀。導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖效益下降主要有二個(gè)方面原因:一是生豬市場供大于求。2011年全國性生豬市場高價(jià)和扶持政策刺激,導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖過熱,存欄量明顯增加,各地生豬在春節(jié)前后集中出欄,春節(jié)過后豬肉消費(fèi)量逐步下降。二是生豬生產(chǎn)成本不斷增加。目前,糧食、飼料、勞動(dòng)力成本等紛紛上漲,推動(dòng)了生豬成本進(jìn)一步上升。
二、奶牛生產(chǎn)呈穩(wěn)步增長態(tài)勢
全市奶牛存欄7.7萬頭,同比增長3%,產(chǎn)奶32145噸,同比增長9.4%。鮮奶收購價(jià)格為3.04元/公斤,比去年同期上漲0.1元。由于飼料、水電、勞動(dòng)力等普遍上漲,奶牛飼養(yǎng)成本持續(xù)在高位運(yùn)行,奶牛犢和成年奶牛價(jià)格變化不大,保持在均價(jià)800元/頭和9000元/頭。當(dāng)前,北安完達(dá)山乳業(yè)、宜品乳業(yè)運(yùn)行良好,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)啬膛I(yè)的發(fā)展。個(gè)別地區(qū)由于奶企拖欠奶資現(xiàn)象存在,影響了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性。愛輝區(qū)的龍丹乳業(yè)、北安興安嶺乳業(yè)尤為嚴(yán)重,造成奶牛數(shù)量嚴(yán)重下滑。
三、牛羊市場價(jià)格高位穩(wěn)定,養(yǎng)殖效益較好
?。ㄒ唬┤馀?。存欄28.5萬頭,同比增長8%,牛肉產(chǎn)量7167噸,同比增長14.9%。牛肉價(jià)格為54元/公斤,同比去年增長36%以上。
?。ǘ┭颉4鏅?0.2萬只,同比增長5%。羊肉產(chǎn)量2718噸,同比增長10%。羊肉價(jià)格為60元/公斤,價(jià)格穩(wěn)定,同比去年增長55%,肉羊生產(chǎn)平穩(wěn),利潤空間較大。我市草場品質(zhì)好,受環(huán)境污染小,有利于草食家畜的生長、繁育。同時(shí),牛、羊等草食動(dòng)物的消費(fèi)需求正在增加,草食家畜的發(fā)展勢頭會(huì)更高。并且呈現(xiàn)散戶減少,規(guī)模養(yǎng)殖逐步擴(kuò)大態(tài)勢,主要原因有:一是牛羊生產(chǎn)周期較長,散戶養(yǎng)殖承擔(dān)的市場風(fēng)險(xiǎn)較大;二是近年來國家對規(guī)模養(yǎng)殖場的扶持力度加大,規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量逐年增加,規(guī)模養(yǎng)殖比重上升。
四、家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快
全市家禽存欄188.31萬只,同比增長7.4%,其中:雞存欄147.47萬只,同比增長7.3%,出欄肉雞12.72萬只;蛋鴨存欄19.91萬只,同比增長3.9%;鵝存欄20.96萬只,同比增長10.6%。一季度產(chǎn)禽肉934噸,同比增長4.3%,禽蛋3019噸,同比增長5.4%。肉雞17元/公斤,與去年同期持平;雞蛋9.8元/公斤,同比增長7.5%,一季度雞蛋價(jià)格呈先漲后降態(tài)勢。預(yù)計(jì)隨著端午節(jié)來臨,價(jià)格會(huì)逐漸回暖。
本站編輯:王佩東