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丘北縣嚴格整治私屠濫宰 確保豬肉質量安全

2013-06-19      來源:云南丘北縣商務之窗    
 
內容摘要:針對丘北縣縣城豬肉消費量大,容易夾帶銷售私屠濫宰生豬產品的特點,丘北縣經濟商務局、工商局、動物衛(wèi)生監(jiān)督所為保證豬肉質量安全,確保人民群眾吃上放心肉
  針對丘北縣縣城豬肉消費量大,容易夾帶銷售私屠濫宰生豬產品的特點,丘北縣經濟商務局、工商局、動物衛(wèi)生監(jiān)督所為保證豬肉質量安全,確保人民群眾吃上放心肉,定期、不定期聯(lián)合對生豬屠宰企業(yè)、農貿市場開展檢查工作,加強對屠宰企業(yè)和鮮肉經營戶的豬肉質量安全意識宣傳,嚴厲打擊私屠濫宰行為,并督促經營者認真履行好食品安全職責,自覺抵制私屠濫宰和制售病害豬肉行為,做遵紀守法的經營者,并積極舉報私屠濫宰的行為。在聯(lián)合檢查中, 5月17日、6月14日分別發(fā)現(xiàn)一殺雞店私屠濫宰生豬1頭和一鮮肉經營戶私屠濫宰銷售生豬1頭,縣工商部門已按照國家相關規(guī)定進行了處罰,做到處罰1戶,教育1片的效果,有效地遏制了私屠濫宰生豬產品的行為。



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