近日，由湖北省思樂牧業(yè)集團(tuán)有限公司、州畜牧技術(shù)推廣站、州質(zhì)量協(xié)會(huì)起草的《地理標(biāo)志產(chǎn)品恩施黃牛肉》《地理標(biāo)志產(chǎn)品恩施黑豬肉》通過了湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)專家評(píng)審。
據(jù)介紹，省質(zhì)監(jiān)局委托省畜牧獸醫(yī)局在武漢召開了湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品恩施黃牛肉》（送審稿）、《地理標(biāo)志產(chǎn)品恩施黑豬肉》（送審稿）專家評(píng)審會(huì)。與會(huì)專家認(rèn)真聽取了標(biāo)準(zhǔn)起草單位的編制說明，認(rèn)為這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)有利于保護(hù)和規(guī)范恩施黃牛肉和恩施黑豬肉的生產(chǎn)加工。
本州的黃牛和黑豬養(yǎng)殖業(yè)以傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式為主，主要以本地出產(chǎn)的玉米等農(nóng)作物作為補(bǔ)充飼料。由于全州無污染，飼草飼料無公害，最終形成了恩施黃牛肉和恩施黑豬肉的獨(dú)特品質(zhì)。2012年12月18日，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)恩施黃牛肉、恩施黑豬肉實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，保護(hù)范圍為恩施州現(xiàn)轄行政區(qū)域。
目前，全州已有20個(gè)產(chǎn)品獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，這些產(chǎn)品都已經(jīng)或正在制定湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)。
