10月31日從中國農(nóng)業(yè)部獲悉，最新發(fā)布的全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測結(jié)果顯示，第三季度中國蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品的監(jiān)測合格率分別為97.8%、97.9%、99.8%和93.8%，其中蔬菜農(nóng)藥殘留和畜產(chǎn)品“瘦肉精”的監(jiān)測合格率達到監(jiān)測實施以來最好水平，水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測合格率繼續(xù)上升。
此次全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測中，共監(jiān)測中國31個省(區(qū)、市)153個大中城市的蔬菜(含食用菌)、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品4大類產(chǎn)品，包括83個品種87個參數(shù)，抽檢樣品9522個。
針對中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中存在嚴(yán)重問題的農(nóng)藥及農(nóng)藥使用、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、獸用抗菌藥、水產(chǎn)品禁用藥物和有毒有害物質(zhì)、農(nóng)資打假等，中國農(nóng)業(yè)部正在進行專項整治，對蔬果生產(chǎn)及畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖中非法添加、違規(guī)用藥等問題進行嚴(yán)厲查處和打擊。
與此同時，對于農(nóng)藥過量、超范圍使用問題，中國農(nóng)業(yè)部要求各地加強農(nóng)獸藥使用管理，指導(dǎo)農(nóng)民合理用藥，推廣農(nóng)藥減量使用、禁限用藥物替代技術(shù)，通過規(guī)范農(nóng)藥使用從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
