為長期不懈加強自貢市“瘦肉精”監(jiān)管，切實保障全市肉食品安全，自貢市扎實開展了11月份生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”全覆蓋拉網(wǎng)和牛羊“瘦肉精”例行檢測工作。此次監(jiān)測有三個特點：一是力度不減輕。全市在前三次拉網(wǎng)和例行普查基礎(chǔ)上，同樣不折不扣地進行了拉網(wǎng)普測，同時市局進行了督促檢查。二是思想不松懈。一如繼往地堅持了“盡管前期未檢出，但并不等于永遠不發(fā)生”的思想認(rèn)識，督查中進一步宣講了當(dāng)前“瘦肉精”極易摻入獸藥且最難防控的出現(xiàn)形式，要求繼續(xù)保持高度重視的思想意識，時刻防備的緊張態(tài)勢。三是落實不走樣。通過督查發(fā)現(xiàn)，基本上能做到操作規(guī)范，記錄詳實，用后保存，普查全面，落實到位。全市共排查規(guī)模養(yǎng)殖戶752戶，其中生豬698戶、肉牛10戶、肉羊44戶；共檢測“瘦肉精”4335頭份，其中鹽酸克倫特羅1173頭份、萊克多巴胺1178頭份、沙丁胺醇1156頭份、聯(lián)卡Ⅰ型376頭份、聯(lián)卡Ⅱ型452頭份，結(jié)果均為陰性，全市“瘦肉精”監(jiān)管有力有效。