河北宏都實業(yè)集團成立于2004年6月8日，位于河北省撫寧縣，是河北最大的生豬屠宰和肉類食品加工企業(yè)，河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、河北省肉類協(xié)會會長單位、河北省著名商標企業(yè)、河北省一級生豬屠宰加工企業(yè)。

　　為深入了解肉類機械裝備在加工企業(yè)中的應(yīng)用情況，征詢企業(yè)在裝備技術(shù)上的實際需求，從而引導(dǎo)機械裝備企業(yè)的技術(shù)開發(fā)和精準服務(wù)方向。6月3日，中國肉類協(xié)會機械裝備分會常務(wù)副會長兼秘書長吳建國一行在河北省肉類行業(yè)協(xié)會葛建國秘書長的陪同下，來到河北宏都實業(yè)集團進行考察調(diào)研。

　　在座談交流中，宏都實業(yè)集團董事長潘洪書詳細介紹了宏都的發(fā)展歷程，如何從原來的“零散的屠宰專業(yè)村”一步步轉(zhuǎn)變成為“定點專業(yè)村”，并成為奧運專供企業(yè)的。公司成立以來，在潘董事長的帶領(lǐng)下，經(jīng)過不懈的努力，采取100多個專業(yè)戶集中入股方式，建成機械化屠宰廠，全員參與管理，高標準嚴要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量，逐步形成了標準化屠宰、規(guī)范化管理和品質(zhì)化經(jīng)營。企業(yè)滾雪球式的發(fā)展模式，既帶動了一方百姓致富，也為社會做出了巨大的貢獻，使企業(yè)從最初的幾百萬資產(chǎn)發(fā)展到固定資產(chǎn)幾個億的省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。15年來，企業(yè)以“信用是無形的資產(chǎn)”做為發(fā)展理念，使宏都集團在探索發(fā)展的道路上，構(gòu)建出更具健康價值的自然產(chǎn)業(yè)鏈，打造了安全放心肉食品信用體系；2008年宏都集團成功入選奧運會豬肉專供企業(yè)，潘董事長做為生豬屠宰行業(yè)唯一的火炬手，在奧運火炬?zhèn)鬟f中代表行業(yè)一展風(fēng)采。
 

　　在集團楊副董事長的引領(lǐng)下，吳會長一行參觀了宏都集團的屠宰場、深加工車間、冷鏈系統(tǒng)、養(yǎng)殖場以及北方宏都農(nóng)畜網(wǎng)絡(luò)交易中心。參觀中了解到，宏都以濟寧興隆機器人劈半技術(shù)為主線的屠宰設(shè)備，并引進部分國外先進屠宰加工機械，建成了日屠宰能力8000頭具有國際先進水平的自動化屠宰生產(chǎn)線，以及1000平米的分割車間和2000平米的熟食加工車間。產(chǎn)品已形成精細化、品質(zhì)化，各系列肉食產(chǎn)

　　品，得到了廣大消費者的充分認可。

　　同時，在參觀過程中，看到每道生產(chǎn)工藝的精細要求和嚴格的操作規(guī)范，在屠宰加工業(yè)的發(fā)展中豎起的標桿，吳會長給予充分肯定和贊賞，并指出機械裝備企業(yè)的發(fā)展與提升，離不開肉類加工企業(yè)的實際應(yīng)用經(jīng)驗，希望企業(yè)在屠宰加工機械技術(shù)應(yīng)用中不斷探索，把使用機械裝備的經(jīng)驗轉(zhuǎn)化成促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的可靠依據(jù)。期間，吳會長還在車間衛(wèi)生清潔技術(shù)和節(jié)能增效、資源的再生利用方面也給出了良好建議。

　　宏都15年的發(fā)展，改變了一個村的面貌，促進了當?shù)亟?jīng)濟規(guī)范運行，這是宏都實業(yè)集團對社會的擔當和貢獻，也是他們立足宏偉、追求卓越的體現(xiàn)。我們祝愿宏都實業(yè)集團在未來的建設(shè)和發(fā)展中，不忘初心，砥礪前行，勇于創(chuàng)新，不懈努力，不斷開創(chuàng)企業(yè)新局面，在中國肉類產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)造出更加輝煌的濃墨重彩。

 

　　《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》編輯部