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遼寧省大力推進雞肉制品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2014年第1期
 
內(nèi)容摘要:近年來,遼寧省瓦房店市積極發(fā)展肉雞產(chǎn)業(yè),大力推進雞肉制品加工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,使肉雞產(chǎn)業(yè)突破一百五十億元規(guī)模,居全國之首。
   近年來,遼寧省瓦房店市積極發(fā)展肉雞產(chǎn)業(yè),大力推進雞肉制品加工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,使肉雞產(chǎn)業(yè)突破一百五十億元規(guī)模,居全國之首。
  在發(fā)展肉雞產(chǎn)業(yè)上,瓦房店市除了優(yōu)越的自然條件和便利的交通運輸條件外,市政府在政策、資金和技術(shù)保障等方面都給予了大力扶持,從而使瓦房店市現(xiàn)代肉雞加工業(yè)以每年增加2500萬只的超常速度發(fā)展,延長了產(chǎn)業(yè)鏈,增加了附加值。此外,龍頭企業(yè)的帶動以及強大的品牌效應也有力助推了肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前,瓦房店市共擁有10家肉雞屠宰加工龍頭企業(yè),居全國縣級市之首。擁有國家級龍頭企業(yè)2家,相關(guān)配套企業(yè)100多家,規(guī)模以上企業(yè)21家;屠宰加工能力3.9億只,年屠宰量2.5億只;擁有標準化規(guī)模養(yǎng)殖場195個,國家級標準化示范場3處,年肉雞養(yǎng)殖2億只;目前,瓦房店市肉雞加工企業(yè)已經(jīng)在香港、澳門和省會城市建立了22個省級營銷網(wǎng)點,產(chǎn)品銷往東南亞、西亞、中東、東歐和香港、澳門等國家和地區(qū),出口創(chuàng)匯6600多萬美元;各家企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品,全部具有自主知識產(chǎn)權(quán)。“嘉士德”、“欣城”等品牌商標已在國家注冊,并被評為遼寧省名牌產(chǎn)品、著名商標,全市共有5個肉雞產(chǎn)品分獲國家、省、大連市名牌產(chǎn)品;各家肉雞加工企業(yè)全部通過ISO22000質(zhì)量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證。
  目前,瓦房店市已成為遼寧省肉雞養(yǎng)殖加工銷售的重要集散地,已形成集種雞飼養(yǎng)、雞雛孵化、飼料加工、肉雞飼養(yǎng)、屠宰加工、產(chǎn)品銷售于一體的肉雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條,以肉雞為主的食品加工產(chǎn)業(yè)集群已突破一百五十億元規(guī)模,產(chǎn)業(yè)鏈帶動就業(yè)20多萬人,農(nóng)民僅從肉雞養(yǎng)殖一項中,就獲得純利潤2.23億元。屠宰加工超出的產(chǎn)能,又極大地帶動了普蘭店、莊河、蓋州、旅順等周邊地區(qū)更多的農(nóng)民致富,成為拉動當?shù)啬酥林苓呣r(nóng)民致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
 
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