一、產(chǎn)能再創(chuàng)新高，產(chǎn)品價格下行，產(chǎn)能略顯調(diào)整跡象。

　　1、行業(yè)概況：8月份雞苗供應(yīng)量回落，補(bǔ)欄積極性增加，雞苗價格回升；毛雞出欄量保持高位，毛雞價格月小幅回升；屠宰場開工負(fù)荷率小幅下降，庫存減少，雞肉價格下跌，雞肉銷售量增加。在產(chǎn)存欄繼續(xù)增加，再創(chuàng)歷史新高。商品養(yǎng)殖收益中等，產(chǎn)業(yè)綜合收益中等偏高。肉雞養(yǎng)殖進(jìn)入最佳季節(jié)，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄量保持上升；雖然消費(fèi)需求向好，但產(chǎn)量增速較大，后期面臨價格下行和盈利縮小的壓力。

　　2、雞肉市場：本月分割雞肉批發(fā)價格在上旬末轉(zhuǎn)向下行，并保持至月末，月末分割雞肉批發(fā)價格較月初下跌1.4%，而全月雞肉綜合價格均值較上月上漲5.1%。屠宰廠開工負(fù)荷率下降約1個百分點，整體庫存水平下降約4個百分點，市場消費(fèi)需求向好。

　　3、毛雞市場：從全國來看，8月份出欄量略有上升，環(huán)比增加0.6%，同比增加22.7%。從上市企業(yè)來看，本月肉產(chǎn)量環(huán)比減少，同比增加。從市場形勢看，全月毛雞價格呈倒V字走勢，在月中價格轉(zhuǎn)向下行，月度均價環(huán)比上升5.0%，同比下降4.7%；月末價格較月初下跌8.6%。

　　4、雞苗市場：本月雞苗供應(yīng)量回落，環(huán)比減少8.0%，同比增加8.8%；累計雞苗銷售量同比增8.1%。上市企業(yè)雞苗銷售量環(huán)比呈小幅增加態(tài)勢，累計同比保持11.7%的增長。上旬雞苗價格保持上漲，上旬末至3.80元左右，之后進(jìn)入下行態(tài)勢，月末跌至1.80元左右。本月雞苗均價為2.90元/只，與上月相比上漲54.3%，與上年同期相比上漲9.7%；月末時價格為1.81元/只，較月初下跌40.1%。

　　5、種雞生產(chǎn)：父母代種雞存欄量再度上升，創(chuàng)歷史高峰，月中至月末呈回落態(tài)勢；種雞平均存欄量環(huán)比增加2.5%，同比增加21.5%；后備存欄量環(huán)比增加4.9%，同比增加19.1%，在產(chǎn)存欄量環(huán)比增加0.8%，同比增加23.5%，創(chuàng)歷史高峰。父母代生產(chǎn)從4月末進(jìn)入虧損狀態(tài)，本月上半月有盈利，下半月再入虧損區(qū)間，月末種雞淘汰量開始增加，當(dāng)前平均使用周期延長至74周。補(bǔ)欄量較上月減少7.1%，處于正常區(qū)間。預(yù)計后期父母代存欄將出現(xiàn)震蕩。

　　6、后市預(yù)期：從生產(chǎn)周轉(zhuǎn)規(guī)律看，短期內(nèi)毛雞出欄量仍呈增加趨勢，各產(chǎn)品價格下跌至年內(nèi)低位，產(chǎn)能有調(diào)整減少的趨勢；從銷售情況看，雞肉需求量仍保持增長趨勢；從產(chǎn)業(yè)收益狀況看，本月父母代生產(chǎn)略有盈利，屠宰場小幅虧損，商品養(yǎng)殖收益增加，祖代生產(chǎn)仍保持較好盈利，產(chǎn)業(yè)綜合收益上升，為中等偏高水平；從市場形勢看，其他肉類價格低位，無利于雞肉消費(fèi)增加；從產(chǎn)業(yè)發(fā)展看，大企業(yè)增速減緩，小企業(yè)降速減緩；從行業(yè)情緒看，對后市仍較為樂觀。綜合來看，中短期形勢仍為“供需雙增”，產(chǎn)量增速將超過需求增速，產(chǎn)品價格將繼續(xù)回落；估計全年同比增量約為8-12%。
 

　　二、終端市場價格企穩(wěn)回升，產(chǎn)量減少，毛雞價格上升
 

　　1、市場概況：市場白條雞價格呈底部回升走勢；集市交易量增加，毛雞出欄量環(huán)比減少，價格有較大幅度上升，消費(fèi)需求季節(jié)性增長。

　　2、養(yǎng)殖生產(chǎn)：從全國來看，出欄量6月份達(dá)到年內(nèi)峰值后開始下降，本月環(huán)比繼續(xù)減少2.1%，同比減少0.1%，累計出欄同比減少0.1%；從上市企業(yè)看，本月出欄量環(huán)比增加9.9%，同比增加11.6%，累計出欄增加約11.9%。

　　3、毛雞市場：往年7-10月份為消費(fèi)旺季，今年市場表現(xiàn)從8月份才有所好轉(zhuǎn)，出欄量降低至去年同期水平后，價格開始快速上漲，仍低于去年同期；本月均價環(huán)比上漲7.1%，同比下降12.5%；上市公司的毛雞銷售價格變化一致，環(huán)比上漲13.0%，同比下降15.1%。

　　4、苗雞市場：本月雞苗銷售形勢較上月略有好轉(zhuǎn)，價格繼續(xù)上漲，略高于生產(chǎn)成本線；雞苗銷售量環(huán)比減少1.0%，同比減少11.6%；價格環(huán)比上升15.7%，同比下跌18.0%，均價較上月上漲0.31元/只。

　　5、種雞生產(chǎn)：本月毛雞和雞苗價格均有回升，父母代補(bǔ)欄量有所下降，種雞存欄量繼續(xù)下降，在產(chǎn)種雞存欄量繼續(xù)減少1.9%；單位種雞月供應(yīng)雞苗量處于偏低水平，與上月基本持平，同比減少6.7%；種業(yè)企業(yè)經(jīng)營狀況為略有盈利。

　　6、后市預(yù)期：從生產(chǎn)周轉(zhuǎn)規(guī)律看，種雞存欄量和雞苗產(chǎn)銷量位于歷史中等偏低水平，雞苗產(chǎn)銷量一直在偏低位置震蕩，中短期內(nèi)毛雞出欄量繼續(xù)小幅下降；從消費(fèi)情況看，按照往年經(jīng)驗當(dāng)前生產(chǎn)量仍略多于消費(fèi)需求；從產(chǎn)業(yè)收益看，本月產(chǎn)業(yè)綜合收益達(dá)到較好收益，外包生產(chǎn)的肉雞企業(yè)也有較好盈利；從市場形勢看，集貿(mào)市場白條雞價格轉(zhuǎn)為上行走勢；從產(chǎn)業(yè)發(fā)展看，散戶數(shù)量仍在下降，庭院養(yǎng)殖量有所增加，上市公司出欄量繼續(xù)保持同比增加，但增速有所減緩，整體生產(chǎn)量處于近年的低位；從行業(yè)情緒看，連續(xù)三年的低迷和減產(chǎn)，期盼情緒增長，近期的市場形勢讓散戶的養(yǎng)殖積極性逐漸恢復(fù)。綜合來看，中短期形勢為“供減需增”，仍需關(guān)注消費(fèi)形勢變化，估計9月份市場毛雞價格仍能保持上漲。
 

　　三、雞肉價格先跌后漲
 

　　受開學(xué)季和“雙節(jié)”消費(fèi)拉動，疊加政策引導(dǎo)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、持續(xù)高糧價背景下禽肉在肉類消費(fèi)中的占比有望增加等因素影響，短期禽肉消費(fèi)有望增長。8月份，雞肉集市均價在連續(xù)下跌八個月后出現(xiàn)上漲。雞肉集市均價24.01元/kg，環(huán)比漲1.9%，同比跌1.0%。從周價看，延續(xù)7月份第3周和第4周上漲態(tài)勢，8月份雞肉集市均價連續(xù)五周上漲，第5周每達(dá)到24.07元/kg，較7月份23.50元階段低點累計上漲2.9%。據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心發(fā)布，8月份肉雞棚前收購價格為9.02元/kg，環(huán)比漲5.2%，飼料價格環(huán)比漲2.1%，肉雞養(yǎng)殖連續(xù)第三個月盈利，8月份平均每只肉雞盈利1.79元。

　　需求方面，短期看，中秋國慶雙節(jié)假期重合將提振旅游消費(fèi)，拉動禽肉消費(fèi)；長期看，禽肉消費(fèi)增長有限。綜合判斷，預(yù)計后期禽肉價格有望先小幅上漲，后轉(zhuǎn)為下跌。