近日，蘭州市肉菜追溯體系建設(shè)項目正式簽約。據(jù)悉，該項目將于10月底投入試運行，屆時，蘭州市民通過銷售小票上的追溯碼可以查到肉菜產(chǎn)品的來源。
據(jù)了解，蘭州市首批建設(shè)任務(wù)主要是在城區(qū)2家大型定點生豬屠宰企業(yè)、8個大型肉類冷庫、4個城區(qū)蔬菜批發(fā)市場、10個高原夏菜產(chǎn)地批發(fā)市場、25個標準化菜市場、15個大中型連鎖超市、3個產(chǎn)銷對接單位、30個肉類專賣店、50個蔬菜專賣店、100個集團消費單位建立追溯系統(tǒng)，實行市場準入機制，所有經(jīng)營者實行實名登記備案，最終實現(xiàn)“交易信息化、臺賬電子化、來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”的目標。
據(jù)了解，蘭州市首批建設(shè)任務(wù)主要是在城區(qū)2家大型定點生豬屠宰企業(yè)、8個大型肉類冷庫、4個城區(qū)蔬菜批發(fā)市場、10個高原夏菜產(chǎn)地批發(fā)市場、25個標準化菜市場、15個大中型連鎖超市、3個產(chǎn)銷對接單位、30個肉類專賣店、50個蔬菜專賣店、100個集團消費單位建立追溯系統(tǒng)，實行市場準入機制，所有經(jīng)營者實行實名登記備案，最終實現(xiàn)“交易信息化、臺賬電子化、來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”的目標。
