昨日清晨6時30分左右，在石獅玉湖果蔬批發(fā)市場和石獅中心農(nóng)貿(mào)市場的兩個攤位，石獅市食品藥品監(jiān)督管理局查扣了240斤注水牛肉。
其中一名涉事的牛肉攤主表示，他是自己買來進行注水，然后拉到屠宰場進行宰殺，最后再運回來賣；而另一名涉事攤主則稱，他是從屠宰場進完貨后才發(fā)現(xiàn)牛肉被注過水。
執(zhí)法人員告訴說，由于他們是進行突擊檢查且檢查時間比較早，所以這些注水牛肉并未來得及賣出去。目前，石獅市食品藥品監(jiān)管局已對此立案調(diào)查。
