昨日從陜西省食品藥品監(jiān)管局獲悉，為進一步強化食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任意識，該局近日印發(fā)《陜西省食用油肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用等級評定與分類監(jiān)管辦法》（試行），這意味著本省已率先在食用油和肉制品生產(chǎn)企業(yè)中按信用等級實行分類監(jiān)管。
該《辦法》明確規(guī)定，陜西食用油、肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用等級分為A（守信）、B（基本守信）、C（失信）、D（嚴重失信）四級。其中，評定為A級的企業(yè)要符合在評定年度內(nèi)食藥監(jiān)管部門對該企業(yè)產(chǎn)品的食品安全監(jiān)督抽樣檢驗結(jié)果均為合格、食品生產(chǎn)銷售未受到行政處罰、未出現(xiàn)不良記錄以及未發(fā)生食品安全事故等要求。而對企業(yè)檢出非法添加、摻雜使假；出現(xiàn)重大食品安全事故及嚴重違反食品安全法律、法規(guī)的則直接調(diào)整為D級。
據(jù)省食藥監(jiān)局肉制品及工業(yè)加工食品監(jiān)管處處長劉忠琪介紹，評定內(nèi)容從企業(yè)資質(zhì)、人員管理、標簽標識、生產(chǎn)過程及監(jiān)督抽檢等16個方面進行細化，逐一核查。對不同信用等級的企業(yè)實施分類監(jiān)管，比如評定為A級的企業(yè)，監(jiān)管部門每年不少于1次檢查。對信用等級較低的企業(yè)則通過增加檢查次數(shù)和抽檢頻次，對企業(yè)負責人進行約談或者培訓等方式，督促企業(yè)強化產(chǎn)品質(zhì)量。
信用等級評定結(jié)果由省局對外公示，接受社會監(jiān)督。信用等級年度評定實行動態(tài)調(diào)整機制，食品藥品監(jiān)管部門工作人員在評定等級過程中弄虛作假、徇私舞弊、失職瀆職的，按有關規(guī)定進行追責。
