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陜西省推進畜禽屠宰規(guī)范化管理再上新臺階 

2015-07-16      來源:陜西省農(nóng)業(yè)廳    
 
內(nèi)容摘要:7月14日,陜西省農(nóng)業(yè)廳在渭南市富平縣召開全省生豬屠宰標準化示范創(chuàng)建現(xiàn)場會,總結(jié)推廣渭南市生豬屠宰標準化示范創(chuàng)建工作經(jīng)驗,安排部署下半年及今后一個時期畜禽屠宰管理工作。
  7月14日,陜西省農(nóng)業(yè)廳在渭南市富平縣召開全省生豬屠宰標準化示范創(chuàng)建現(xiàn)場會,總結(jié)推廣渭南市生豬屠宰標準化示范創(chuàng)建工作經(jīng)驗,安排部署下半年及今后一個時期畜禽屠宰管理工作。陜西省畜牧獸醫(yī)局局長楊黎旭主持會議,并就全面做好全省畜禽屠宰管理工作提出要求。
  楊黎旭強調(diào),各級畜牧獸醫(yī)部門要對畜禽屠宰管理工作在思想上再統(tǒng)一,統(tǒng)一到中省機構(gòu)改革的統(tǒng)一部署上來、統(tǒng)一到畜禽屠宰法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定上來、統(tǒng)一到廣大群眾肉食消費的質(zhì)量安全需求上來;在認識上再提高,要從確保食品質(zhì)量安全、維護社會穩(wěn)定的大局出發(fā),高度重視畜禽屠宰管理工作,加快推進畜禽屠宰行業(yè)規(guī)范化建設(shè),確保不發(fā)生重大肉品質(zhì)量安全事件;在責任上再落實,切實做到畜禽屠宰行業(yè)管理不留空檔、不留死角、不出問題;在措施上再強化,對自身在監(jiān)管措施上存在的不足再加強,將主管部門、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、企業(yè)的責任明確劃分,逐一落實;在渭南經(jīng)驗學習上再深化,把握內(nèi)涵實質(zhì),結(jié)合當?shù)貙嶋H,力求在指導當?shù)毓ぷ髦懈嗅槍π?、操作性和指導性;對渭南?jīng)驗再熟化,按照國家法規(guī)要求,再細化、改進和完善,使渭南經(jīng)驗更加豐滿、更加完善,為促進全省工作開展發(fā)揮更好的指導作用。
  會議要求,各市畜牧部門要以學習推廣“渭南經(jīng)驗”為契機,再鼓干勁、再添措施,全面完成下半年各項工作任務。要按照“標準不變、時限不變、程序不變”的原則,繼續(xù)加大對屠宰企業(yè)的升級改造和清理整頓;要繼續(xù)深入開展專項整治活動,嚴厲打擊私屠濫宰、注水肉、違法添加使用“瘦肉精”等有害物質(zhì)的違法行為;要盡快完善硬件、軟件建設(shè),加快畜禽屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)運行;要做好上半年屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理統(tǒng)計核實工作,嚴厲查處套取、騙取、冒領(lǐng)補貼的違法行為,全面完成病害豬無害化處理補貼資金發(fā)放的各項前期準備工作;要繼續(xù)做好行業(yè)從業(yè)人員技術(shù)培訓工作,為推進畜禽屠宰規(guī)范化管理提供技術(shù)保證;要認真執(zhí)行農(nóng)業(yè)部生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計報表制度,及時準確做好統(tǒng)計上報工作。
 
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