為全面整頓規(guī)范全市冷凍肉品市場秩序,近日,天水市食藥稽查局集中力量對秦州區(qū)冷凍肉品經(jīng)營企業(yè)進行地毯式檢查,全面整頓和規(guī)范了冷凍肉品市場秩序。
據(jù)悉,此次專項檢查,以冷凍肉品批發(fā)市場、冷凍肉品庫、各類冷凍肉品交易場所和攤點等為重點,檢查經(jīng)營者所經(jīng)銷的冷凍肉制品有無檢驗檢疫證明、進銷票據(jù),是否建立了進銷記錄;冷凍制品的標(biāo)簽標(biāo)識是否符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定;是否存在感觀異常等。截至目前,共檢查冷凍肉品企業(yè)21戶,對5戶冷凍肉品企業(yè)銷售過期冷凍肉制品及冷凍肉品不符合標(biāo)簽標(biāo)識的違法行為進行立案調(diào)查。