一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。該所強(qiáng)化履職意識(shí)，做到思想統(tǒng)一，認(rèn)識(shí)到位，行動(dòng)有力，努力確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。二是廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。該所利用農(nóng)信通短信、張貼宣傳標(biāo)識(shí)、宣傳圖畫、懸掛宣傳橫幅、上門宣講、咨詢服務(wù)等多種方式，廣泛宣傳《動(dòng)物防疫法》、新《食品安全法》等法律法規(guī)及肉品安全知識(shí)，進(jìn)一步提高廣大公眾對(duì)肉食品安全消費(fèi)意識(shí)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)，提高消費(fèi)者主動(dòng)防范能力，著力構(gòu)建起肉品質(zhì)量安全的良好輿論氛圍。三是加強(qiáng)監(jiān)管，排查隱患。該所突出流通領(lǐng)域、屠宰環(huán)節(jié)和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，落實(shí)各重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任，簽訂賓館酒店監(jiān)管責(zé)任書30多份，明確監(jiān)管的責(zé)任和義務(wù)，加強(qiáng)對(duì)以“瘦肉精”為主的投入品監(jiān)督抽檢，對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所實(shí)行不間斷檢測(cè)制度，及時(shí)組織安全隱患排查，全面進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警預(yù)報(bào)，確保安全監(jiān)管到邊到底不留死角。四是嚴(yán)格執(zhí)法，維護(hù)秩序。該所嚴(yán)格動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，進(jìn)一步規(guī)范檢疫、執(zhí)法、辦案行為，采取日常巡查和突擊檢查相結(jié)合的方式，著重對(duì)私屠亂宰、經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫、無(wú)檢疫證明、銷售病害病死畜禽及產(chǎn)品等違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，堅(jiān)決做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，全面構(gòu)筑規(guī)范、有序的肉食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)秩序。