今年以來，和政縣加強了畜禽定點屠宰的監(jiān)管，從畜禽定點屠宰場檢驗、檢疫工作入手，依法加強了監(jiān)管，有效防止了不合格肉品流入市場。
該縣共設(shè)清真畜禽屠宰點25個，在縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所設(shè)立清真檢疫點，采取巡回檢疫和屠宰點送檢相結(jié)合的辦法進行全方位無死角檢疫，確保人民群眾吃上“放心肉”。實行嚴格的檢疫檢驗制度。“嚴把進場關(guān)”，對沒有產(chǎn)地檢疫證明、沒有畜禽標識，宰前檢疫不合格的一律不準進入屠宰場；“嚴把待宰關(guān)”，駐場檢疫員對待宰動物每隔4小時檢查一次；“嚴把同步檢疫關(guān)”，駐場檢疫員嚴格按照操作規(guī)程實施檢疫，做到隨宰隨檢，有宰必檢，不漏檢、不誤檢；“嚴把宰后處理關(guān)”，對檢出的病害動物及其產(chǎn)品，按照《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》的相關(guān)規(guī)定，監(jiān)督場方嚴格實施無害化處理。
