春節(jié)臨近，凍肉制品也進入了銷售旺季。為防止部分不法商家利用凍庫存儲、銷售未經(jīng)檢疫、走私、“三無”的肉類食品，確保冷凍肉類食品的安全，1月18日，湘潭市食藥監(jiān)局組織開展節(jié)前食品安全突擊檢查行動，發(fā)現(xiàn)有商家涉嫌銷售過期和無中文標簽進口冰凍產(chǎn)品。目前，執(zhí)法人員已封存了相關(guān)產(chǎn)品，并就進銷情況展開調(diào)查。

　　上午9時30分，食藥監(jiān)部門執(zhí)法人員兵分三路，來到了市農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心凍貨交易區(qū)。我們跟隨其中一組執(zhí)法隊伍來到一家凍庫批發(fā)店，發(fā)現(xiàn)這家店管理很不規(guī)范，其入庫臺賬登記不完善，只記錄了2016年5月6日以前的信息。執(zhí)法人員抽查店內(nèi)原產(chǎn)地分別為美國和英國的兩箱進口冰凍豬肚時，店方未能提供相應(yīng)的《入境貨物檢驗檢疫證明》及《海關(guān)進口貨物報關(guān)單》，無法證明這兩件冰凍豬肚的合法“身份”。在店內(nèi)，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)貨架上堆放了兩箱精凍豬大肚，每箱凈重10公斤，這些產(chǎn)品的生產(chǎn)日期為2015年8月，保質(zhì)期為12個月，已超過保質(zhì)期5個月。

　　對于涉嫌銷售過期精凍豬大肚，店老板的兒媳說，店內(nèi)交易量比較大，日營業(yè)額保持在兩三萬元，加上一直在長沙進貨，已對合作商非常信任，所以一般不會驗貨，“這是上個月才進的貨，陸續(xù)賣出了3箱，沒想到早已過期了。”

　　隨后，執(zhí)法人員來到銷售食用油和凍貨的一家批發(fā)部，現(xiàn)場封存了一箱凈重10公斤、無中文標簽的進口冰凍豬蹄。老板說，他主要是銷售食用油，賣豬蹄等凍貨才幾個月，缺乏相關(guān)經(jīng)驗。這次在長沙進的兩箱冰凍豬蹄，很少有顧客購買，至今還剩一箱。

　　“購買冰凍產(chǎn)品時，要向經(jīng)營商戶索要票據(jù)。”市食藥監(jiān)局負責人提醒廣大消費者，一旦發(fā)現(xiàn)問題，可以撥打12331投訴舉報電話，以維護自身合法權(quán)益。