6月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況
一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省316家規(guī)模以上生豬定點屠宰樣本企業(yè)跟蹤監(jiān)測(以下同,反映的均指316家情況),6月份共屠宰生豬3009939頭,比5月份下降2.43%。
二、生豬收購價變動情況
6月份,周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為15.24元/公斤,環(huán)比下降5.40%。
三、白條肉出廠價變動情況
6月份,周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為18.99元/公斤,環(huán)比下降5.29%。
四、病害豬無害化處理情況
6月份,屠宰企業(yè)無害化處理病害豬5648頭,環(huán)比上升18.62%。
五、生豬屠宰前平均重量變動情況
6月份,屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量114.42公斤,環(huán)比下降0.27%。