日前，蘭州市城關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)管局組織召開食品安全示范單位命名授牌大會暨2018年度示范創(chuàng)建活動安排培訓會議。對2017年度獲得“食品安全示范店”“食品安全示范街”“食品安全示范學校食堂”“放心肉菜示范超市”榮譽稱號的34家先進單位進行命名表彰和授牌。該局相關(guān)科室、所轄各街道（專業(yè)市場）食藥所以及參加2018示范創(chuàng)建活動的食品經(jīng)營單位代表，共約300余人參加了會議。
授牌儀式上，宣讀了獲得2017年度省、市“食品安全示范店”、“食品安全示范街”、“食品安全示范學校食堂”、“放心肉菜示范超市”的命名授牌決定，參會領(lǐng)導為獲得榮譽稱號的先進企業(yè)授牌。蘭州民百（集團）股份有限公司亞歐商廈超市與西北民族大學后勤管理處飲食服務部代表獲得示范榮譽稱號的食品企業(yè)做了表態(tài)發(fā)言。
該局局長陶宏對獲得榮譽稱號的單位表示祝賀并提出要求：要進一步鞏固創(chuàng)建成果；要進一步做好示范帶動；進一步理清思路，做好國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作；要進一步營造良好氛圍，不斷擴大食品安全社會監(jiān)督的覆蓋面，在全社會營造一種人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全、人人參與食品安全的社會氛圍。
授牌儀式后，該局餐飲服務監(jiān)管科和食品流通監(jiān)管科工作人員對參會企業(yè)進行了全面細致的培訓，對食品安全示范創(chuàng)建方案做了詳細講解，對食品經(jīng)營企業(yè)規(guī)范化建設、誠信制度建設、軟硬件建設進行了解讀，明確了創(chuàng)建標準，提出了具體的工作目標和任務。
