為進一步規(guī)范燒烤類餐飲經(jīng)營單位和夜間經(jīng)營場所經(jīng)營秩序,近日,慶城縣驛馬市場監(jiān)管所聯(lián)合轄區(qū)公安派出所,開展農(nóng)貿(mào)市場燒烤類餐飲經(jīng)營單位專項檢查,重點查看疫情防控工作落實情況;經(jīng)營店是否持證經(jīng)營;餐飲從業(yè)人員健康證明是否在有效期內(nèi);是否嚴格落實索證索票;加工場所環(huán)境衛(wèi)生條件,食品冷藏及防蠅、防塵、防鼠設(shè)施是否健全,餐飲具清洗消毒是否到位;是否做好餐廚垃圾處理登記等。
截至目前,檢查燒烤類餐飲單位16家,下達責(zé)令整改通知書9份,下一步,將持續(xù)加強食品安全風(fēng)險隱患排查工作,為轄區(qū)消費者營造安全放心的消費環(huán)境。