適用范圍:
軟包裝:鋁箔袋、高溫蒸煮袋
工作原理:
◆ 將上罐殺菌用水預(yù)熱后,直接注入下罐。
◆ 循環(huán)水泵將下罐殺菌水不斷循環(huán),迅速加熱到指定溫度,進(jìn)入保溫殺菌狀態(tài),并使鍋內(nèi)溫度均一。
◆ 殺菌結(jié)束后,熱水回收至上罐,作為下次殺菌用水。
◆ 降溫冷水直接進(jìn)入鍋內(nèi),快速降溫。
性能特點(diǎn):
◆ 殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點(diǎn)高,縮短了殺菌時間,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
◆ 殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐,節(jié)約蒸汽和殺菌時間。
◆ 針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
◆ PLC程序控制,殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
◆ 可配備F0值控制系統(tǒng),使殺菌更科學(xué)。
◆ 節(jié)能:殺菌用水回收,節(jié)約蒸汽。
◆ 熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)容易控制。
軟包裝:鋁箔袋、高溫蒸煮袋
工作原理:
◆ 將上罐殺菌用水預(yù)熱后,直接注入下罐。
◆ 循環(huán)水泵將下罐殺菌水不斷循環(huán),迅速加熱到指定溫度,進(jìn)入保溫殺菌狀態(tài),并使鍋內(nèi)溫度均一。
◆ 殺菌結(jié)束后,熱水回收至上罐,作為下次殺菌用水。
◆ 降溫冷水直接進(jìn)入鍋內(nèi),快速降溫。
性能特點(diǎn):
◆ 殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點(diǎn)高,縮短了殺菌時間,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
◆ 殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐,節(jié)約蒸汽和殺菌時間。
◆ 針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
◆ PLC程序控制,殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
◆ 可配備F0值控制系統(tǒng),使殺菌更科學(xué)。
◆ 節(jié)能:殺菌用水回收,節(jié)約蒸汽。
◆ 熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)容易控制。