在“六·一”兒童節(jié)和中考即將來臨之際，為給廣大少年兒童、考生及人民群眾創(chuàng)造一個(gè)安全衛(wèi)生的飲食環(huán)境，確保重點(diǎn)時(shí)段的“肉食品”安全，祿勸縣委政府高度重視，結(jié)組織相關(guān)部門職責(zé)，積極開展了食品安全檢查工作。
　　5月31日，由祿勸農(nóng)業(yè)局（動(dòng)檢所）牽頭的相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法辦，重點(diǎn)對屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、中小學(xué)校及幼兒園食堂進(jìn)行了全面檢查。
　　此次檢查工作中，共出動(dòng)檢查人員8人，車輛2輛，共檢查農(nóng)貿(mào)市場2家，肉食品經(jīng)營攤戶74戶（其中：豬肉經(jīng)營戶67戶、牛肉經(jīng)營戶5戶、羊肉經(jīng)營戶2戶），中小學(xué)校食堂8家。在檢查工作中，檢查人員認(rèn)真把關(guān)，確保每一個(gè)質(zhì)量環(huán)節(jié)疏而不漏，一是檢查屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的肉食品檢驗(yàn)檢疫、進(jìn)出場管理制度執(zhí)行情況，環(huán)境衛(wèi)生和臺帳登記情況；二是檢查肉食品經(jīng)營戶證照是否齊全和是否持有當(dāng)天的檢疫檢驗(yàn)合格證明；三是檢查肉食品經(jīng)營戶是否出售私自屠宰或腐敗變質(zhì)的豬肉；四是查看各中小學(xué)校及幼兒園食堂的食品衛(wèi)生狀況及臺賬登記記錄情況。
　　通過檢查，進(jìn)一步規(guī)范了祿勸縣“兒童節(jié)”和中考期間的肉食品市場秩序，切實(shí)維護(hù)了廣大少年兒童、考生及人民群眾的肉食品消費(fèi)安全。