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DL-410K連續(xù)式冷鮮肉熟食氣調(diào)包裝機, 是大江機械針對冷鮮肉氣調(diào)保鮮包裝、熟肉食品氣調(diào)保鮮包裝等推出的一款盒式氣調(diào)保鮮包裝機，這種包裝的基本原理是用高阻隔材料（塑料托盤和封蓋膜）將食品與外界的空氣隔絕，托盤內(nèi)充入混合氣體使所包裝的食品長時間保持原有的風味和外觀，并在最大程度上抑制各種細菌與微生物的滋生。
設(shè)備采用全封閉真空置換的方式對食品進行氣調(diào)保鮮包裝，即在真空室全封閉的狀態(tài)下，利用高氧真空泵抽真空，使真空室內(nèi)的容器形成高真空環(huán)境，然后充入按一定比例精確混合的可使食品延期保鮮的氣體。這種包裝方式可使氣體置換率≥99%，有利于精確控制各種氣體的比例，有效地解決了傳統(tǒng)沖洗補償式氣調(diào)包裝由于殘氧含量高而導致保鮮效果不佳的問題。
產(chǎn)品配置：
1、采用德國Busch（普旭）高氧真空泵，不僅使用壽命長達10年以上，而且可以保證一旦高濃度氧氣泄漏，可以有效地防止操作環(huán)境和設(shè)備的爆燃事故。食品氣體保鮮包裝有些種類如冷鮮肉等需要高濃度的氧氣，但高濃度氧氣既可保證肉類食品的新鮮顏色與抑制厭氧菌，同時，一旦設(shè)備發(fā)生故障造成高濃度氧氣泄漏，就很容易發(fā)生爆燃事故。采用高氧泵可以有效地防止上述危害，能夠有效地保障操作者與用戶的生命和財產(chǎn)安全。高氧真空是氣調(diào)保鮮設(shè)備必不可少的安全保障配置。
2、采用德國WITT氣體混配器進行實時的氣體混合。德國WITT氣體混配器氣體混配精度好于±1%，根據(jù)所包裝的食品特性設(shè)定保鮮氣體的混合比例后，可以確保每盒的食品包裝質(zhì)量完全一致，用戶可以對所包的食品品質(zhì)和保鮮期進行有效控制，可徹底避免因氣體混合比例不穩(wěn)定而造成的食品保鮮時間不一，而造成部分食品提前變質(zhì)的問題。
3、采用日本歐姆龍PLC可編程控制系統(tǒng)及人機界面觸摸屏，使設(shè)置數(shù)據(jù)和動作控制更精確，各項性能更穩(wěn)定可靠，操作更簡捷方便，更具人性化。
4、采用法國施耐德電氣元件，使用壽命和適應性更強，工作質(zhì)量更可靠，可有效地防止因電氣元件的質(zhì)量問題造成設(shè)備故障，而影響用戶的連續(xù)生產(chǎn)。
5、采用日本SMC氣動元件，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，使用壽命長，可不間斷連續(xù)工作。高質(zhì)量的驅(qū)動元件可避免因元件質(zhì)量問題而造成的頻繁的大修、停工等質(zhì)量事故。
6、采用全封閉的真空室置換氣體技術(shù)，可以確保氣體的高置換率，置換率能夠達到≥99%。這種置換氣體的形式可以使包裝盒內(nèi)殘氧含量達到最低，可以有效地保證食品包裝托盤內(nèi)的保鮮氣體的混配精度，使所有的包裝效果至始至終保持一致，用戶可以有效地控制保鮮食品的儲存、物流和銷售時間，從而達到保鮮食品貨架期的最大化。并且，與傳統(tǒng)沖洗補償式氣調(diào)包裝比較，全封閉的真空室置換氣體形式可以大大節(jié)省混配氣體，節(jié)約包裝成本。
7、采用食品級304不銹鋼作主體結(jié)構(gòu)和外殼，符合食品衛(wèi)生要求，適用于食品加工和潔凈環(huán)境使用，更衛(wèi)生安全。
8、采用更符合用戶產(chǎn)品升級的可更換式模具，可使一臺設(shè)備用于多種規(guī)格托盤封口，用戶隨時可以根據(jù)產(chǎn)品包裝需要更換新規(guī)格的包裝盒。并且，模具可方便地取出，方便用戶隨時清理和清洗。
9、具備運行程序狀態(tài)以及故障的實時顯示功能，確保機器正常運行。
DL-410K連續(xù)式氣調(diào)保鮮包裝機自動化程度高，包裝速度快，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，操作簡潔方便，特別適用于大批量連續(xù)生產(chǎn)的需要。經(jīng)過氣調(diào)保鮮包裝的熟肉制品和冷鮮肉，能夠較好地保持食品原有的風味、口感、色澤、形狀及營養(yǎng)并實現(xiàn)較長的保鮮期。
設(shè)備適用冷鮮肉氣調(diào)保鮮包裝、雞鴨鹵肉制品氣調(diào)保鮮包裝、熟食氣調(diào)保鮮包裝、牛羊豬肉氣調(diào)保鮮包裝、奶酪氣調(diào)保鮮包裝、果蔬氣調(diào)保鮮包裝等。
技術(shù)參數(shù)
| 型號 | DL-410K |
| 托盤最大尺寸(mm) | 450×225×80 |
| 卷膜最大寬度(mm) | 550 |
| 卷膜最大直徑(mm) | 280 |
| 包裝速度(box/h) | 1400——1800 |
| 電源 | 380V/50Hz |
| 工作氣壓(map) | 0.6-0.8 |
| 總功率(kw) | 7.5KW |
| 真空泵排量（m3/h） | 100 |
| 氣體置換率(%) | ≥99 |
| 配氣精度(%) | 好于±1 |
| 機器重量(kg) | 800 |
| 機器尺寸(mm) | 2800×1020×1520 |
