最近,西班牙五大海鮮行業(yè)組織向歐洲境內(nèi)第三大公共研究機構(gòu)--"西班牙國家研究委員會(CSCI)"提交了一份調(diào)查報告。據(jù)該報告中披露,當(dāng)前,歐盟境內(nèi)僅英格蘭和愛爾蘭兩地金槍魚、鱈魚和鳀魚等海鮮罐頭制品的標(biāo)簽錯誤率分別已占到其總量的2%和18%。
據(jù)悉,西班牙國內(nèi)五大海鮮行業(yè)組織分別是"海水養(yǎng)殖生產(chǎn)者企業(yè)協(xié)會(APROMAR)"、"國家漁業(yè)聯(lián)合會(Cepesca)"、"全國魚貝類罐頭制造商協(xié)會(ANFACO-CECOPESCA)"、"全國魚類和冷凍產(chǎn)品零售商和企業(yè)家協(xié)會(Federpesca)"、以及"全國漁業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品加工與銷售企業(yè)協(xié)會聯(lián)合會(Feicopesca)".
另據(jù)CSIC官方網(wǎng)站透露,該機構(gòu)正在西班牙加利西亞自治區(qū)啟動"魚類罐頭標(biāo)簽(Labelfish)打假專項治理",其目的為"嚴厲打擊境內(nèi)的魚類產(chǎn)品商業(yè)欺詐行為,并力爭為維護消費者切身利益、解決關(guān)鍵問題而尋求最佳方案".
據(jù)悉,以上西班牙五大海鮮行業(yè)組織還發(fā)表了一份聲明,該聲明的要點如下:
1. 重申應(yīng)嚴格維護并遵守海鮮產(chǎn)品標(biāo)簽的現(xiàn)行法律,杜絕任何違法行為。除此之外,應(yīng)將海鮮產(chǎn)品標(biāo)簽視為企業(yè)的第一關(guān)注點,以確保公平的市場競爭;
2. 廣泛宣傳并落實"魚類罐頭標(biāo)簽(Labelfish)打假專項治理",以提高其震懾力;
3. 把"統(tǒng)一與協(xié)調(diào)各類海鮮制品的可追溯性"作為本行業(yè)的既定目標(biāo),其目標(biāo)是增強對海鮮產(chǎn)品質(zhì)量與物種的識別手段;
4. 根據(jù)ANFACO-CECOPESCA 的建議,擬授權(quán)西班牙唯一的國家級認證機構(gòu)(ENAC)實驗室針對水產(chǎn)物種和類別等進行鑒定和認證;
5. 針對歐盟主要的海鮮產(chǎn)業(yè)國家,包括其捕撈、加工和銷售等各道環(huán)節(jié)應(yīng)全部采用國際法規(guī)統(tǒng)一的"科學(xué)物種名稱"和"商品名稱",并應(yīng)強調(diào)兩者之間的對應(yīng)關(guān)系。而歐盟境內(nèi)相關(guān)主管部門應(yīng)明確由誰來負責(zé)監(jiān)督海鮮產(chǎn)品原材料的進口、裝卸、運輸、處置和檢查等全程追溯工作;
6. 所有海鮮產(chǎn)業(yè)的相關(guān)行業(yè)和部門均應(yīng)遵循由官方渠道控制下的質(zhì)量體系監(jiān)督,如:ISO9000、BRC、IFS、以及,全球GAP自愿認證等。
據(jù)透露,在整個探索、推廣與實施過程中,以上五大海鮮行業(yè)組織強調(diào):必須嚴格遵守"真實性、技術(shù)性和嚴謹分析"原則,并應(yīng)以相關(guān)的西班牙立法、或歐洲立法作為其法律上的保障,以杜絕類似案件的生成與蔓延。