為進一步加強生豬定點屠宰廠(場)的食品安全監(jiān)管,規(guī)范全市生鮮肉市場秩序,市政府食安辦將協調市商務局等有關部門,加大對生豬定點屠宰廠(場)抽檢力度,保持對注水豬、瘦肉精的嚴打高壓態(tài)勢。
有關部門將對全市生豬定點屠宰廠(場)進廠登記、停食靜養(yǎng)、無害化處理等制度落實情況進行檢查,重點對停食靜養(yǎng)的待宰生豬進行抽樣檢測,每家生豬屠宰廠(場)隨機抽取生豬尿樣不少于2個,一旦發(fā)現注水豬或瘦肉精抽檢呈陽性的生豬,嚴格按照相關規(guī)定進行無害化處理,并本著從嚴從重從快的原則,嚴肅追究當事人的責任,觸犯刑法的,依法追究刑事責任。
歡迎市民撥打“2396321”食品安全有獎舉報熱線,提供相關案件線索,一經查實,將按照有關規(guī)定給予舉報人一次性獎勵。