為了有效杜絕有毒有害肉類食品流入市場(chǎng),確保夏縣肉類市場(chǎng)安全,保證全縣人民身體健康。自6月下旬開始,夏縣食藥局組織人員對(duì)全縣肉類市場(chǎng)開展了一次專項(xiàng)檢查整治。
此次檢查以大集市場(chǎng)、冷鮮肉超市、生肉攤床為重點(diǎn)區(qū)域,對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)檢疫證、購(gòu)銷臺(tái)賬等方面進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,針對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),執(zhí)法人員從早上5點(diǎn)起對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)的肉類經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行突擊檢查,監(jiān)督引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者建立健全行業(yè)自律制度。同時(shí)加大檢查力度,無檢疫檢驗(yàn)證明、檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類制品一律不得進(jìn)入市場(chǎng),不符合規(guī)定的肉制品全部下架封存,一律不得銷售。
截止目前,共出動(dòng)執(zhí)法車輛12車次,執(zhí)法人員96人次,檢查經(jīng)營(yíng)戶42戶次,下發(fā)責(zé)令整改通知書9份。通過整治,進(jìn)一步排查了流通環(huán)節(jié)肉類市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)隱患,規(guī)范了經(jīng)營(yíng)者行為,為健全和完善肉類市場(chǎng)監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制提供了保障。