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洮南市確保肉食質(zhì)量安全

2014-08-27      來源:中國食品報    
 
內(nèi)容摘要:日前,吉林省洮南市工商局萬寶分局從經(jīng)營者證照是否齊全、進貨查驗和索證索票制度是否落實、經(jīng)營環(huán)境存儲條件是否符合要求、所售肉品是否經(jīng)過檢疫有無腐敗變質(zhì)等四個方面入手。
   日前,吉林省洮南市工商局萬寶分局從經(jīng)營者證照是否齊全、進貨查驗和索證索票制度是否落實、經(jīng)營環(huán)境存儲條件是否符合要求、所售肉品是否經(jīng)過檢疫有無腐敗變質(zhì)等四個方面入手,加強對農(nóng)貿(mào)市場、超市、熟食店、專營店的肉類及其制品的經(jīng)營行為進行集中整治和專項檢查,確保市場上無危害群眾健康的問題肉品上市銷售,讓遠離市區(qū)縣城的山區(qū)半山區(qū)老百姓吃上放心肉。
 
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