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冊(cè)亨縣開展豬肉及肉制品專項(xiàng)檢查

2014-11-14      來源:中國食品報(bào)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為保障豬肉及肉制品市場質(zhì)量安全,讓人民群眾吃上“放心肉”。10月底,冊(cè)亨縣組織開展豬肉及肉制品市場質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。冊(cè)亨縣食安辦組織召開了 “冊(cè)亨縣開展豬肉及肉制品市場質(zhì)量安全專項(xiàng)整治協(xié)調(diào)會(huì)”,縣工商局、質(zhì)監(jiān)局、畜牧局(草地中心)、貿(mào)科局、衛(wèi)食藥監(jiān)局、食藥稽查大隊(duì)、教育局共7個(gè)部門的 有關(guān)負(fù)責(zé)人參加。
   為保障豬肉及肉制品市場質(zhì)量安全,讓人民群眾吃上“放心肉”。10月底,冊(cè)亨縣組織開展豬肉及肉制品市場質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。冊(cè)亨縣食安辦組織召開了 “冊(cè)亨縣開展豬肉及肉制品市場質(zhì)量安全專項(xiàng)整治協(xié)調(diào)會(huì)”,縣工商局、質(zhì)監(jiān)局、畜牧局(草地中心)、貿(mào)科局、衛(wèi)食藥監(jiān)局、食藥稽查大隊(duì)、教育局共7個(gè)部門的 有關(guān)負(fù)責(zé)人參加。會(huì)議要求,各單位要針對(duì)當(dāng)前豬肉市場情況,按照各自工作職責(zé),積極協(xié)作,加大監(jiān)管力度,抓好防控,要加強(qiáng)信息報(bào)送,及時(shí)掌握監(jiān)管工作動(dòng)態(tài),做好社會(huì)輿論引導(dǎo)。同時(shí),要對(duì)從事畜牧養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰、加工等環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行宣教,畜牧局(草地中心)要督促指導(dǎo)各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))畜牧曾醫(yī)站檢疫人員和生豬定點(diǎn)屠宰駐場檢疫員,實(shí)行24小時(shí)值班制,加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物檢疫和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
  各單位根據(jù)會(huì)議安排部署,積極聯(lián)合組織開展 綜合執(zhí)法檢查,主要對(duì)市場上銷售的豬肉進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查:檢查銷售的豬肉是否是在定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行屠宰;檢查是否經(jīng)過檢疫合格蓋有驗(yàn)訖印章;對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場生豬入場進(jìn)行查證驗(yàn)物。此次專項(xiàng)檢查工作,檢查了城區(qū)內(nèi)所有豬肉銷售攤點(diǎn)共20余戶,生豬定點(diǎn)屠宰場1戶,出動(dòng)執(zhí)法人員39人(次),經(jīng)查未發(fā)現(xiàn)問題豬肉,也未發(fā)現(xiàn)近期網(wǎng)絡(luò)傳言的“豬肉鉤蟲”。同時(shí)、在檢查現(xiàn)場對(duì)群眾進(jìn)行宣傳,凡經(jīng)檢疫合格后的豬肉產(chǎn)品煮熟后可放心食用,針對(duì)近期網(wǎng)絡(luò)傳言 “豬肉鉤蟲事件”,要不信謠,不傳謠,提高經(jīng)營者和消費(fèi)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
 
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