為保障“元旦”期間動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保廣大市民吃上放心畜禽產(chǎn)品，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所12月8日起聯(lián)合雙橋區(qū)進(jìn)行節(jié)前動物衛(wèi)生監(jiān)督大檢查。
此次檢查以豬、牛、羊、禽產(chǎn)品為重點(diǎn)，加大養(yǎng)殖場、屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、超市及經(jīng)營、加工、儲藏等重點(diǎn)場所的檢查監(jiān)管頻次和力度。截至目前，共出動執(zhí)法人員42人次，檢查牛羊肉品經(jīng)營門市26個(gè)次、超市10個(gè)次、肉品經(jīng)營戶43個(gè)次。
從檢查情況看，定點(diǎn)屠宰場入場屠宰動物手續(xù)齊全，檢疫操作規(guī)范；出廠肉品合格率達(dá)到100%；農(nóng)貿(mào)市場、超市的動物產(chǎn)品持證率達(dá)到100%。對個(gè)別檢查不規(guī)范的經(jīng)營者提出了整改意見，要求定點(diǎn)屠宰廠進(jìn)一步完善“入場三登記”的填寫，超市加大進(jìn)入動物產(chǎn)品的監(jiān)管力度，無檢疫證明、無檢疫標(biāo)志、無檢疫驗(yàn)訖印章的“三無”產(chǎn)品堅(jiān)決杜絕上市銷售，對市場上無檢疫標(biāo)志的動物產(chǎn)品立即下架停止銷售。
