在2015年肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)中,婁底市食藥監(jiān)局了解到,一些不法屠商在利益的驅(qū)使下,逃避定點(diǎn)屠宰,不經(jīng)檢疫檢驗(yàn),向城鄉(xiāng)結(jié)合部及偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)銷售不合格豬肉產(chǎn)品。1月份以來,該局把握時(shí)機(jī)、因勢(shì)利導(dǎo),在鞏固中心城區(qū)豬肉及肉制品整治成果的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步把整治行動(dòng)向農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部延伸,對(duì)農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部的肉及肉制品市場(chǎng)展開了專項(xiàng)整治行動(dòng),確保了廣大農(nóng)民群眾都能吃上放心肉。
一是扎實(shí)開展普查,摸準(zhǔn)底數(shù)。該局及時(shí)與市畜牧水產(chǎn)局組成聯(lián)合執(zhí)法組對(duì)區(qū)屬7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個(gè)辦事處展開“拉網(wǎng)式”清查。執(zhí)法人員晝伏夜出,走村串戶地向農(nóng)民及城鄉(xiāng)結(jié)合部居民了解當(dāng)?shù)赝郎糖闆r,并賭卡守路地查找游走屠商銷售路線及落腳點(diǎn),共掌握私屠濫宰點(diǎn)1處,普查登記游走屠商85戶。
二是及時(shí)開展宣傳教育。執(zhí)法人員每走一戶發(fā)放一份宣傳資料,講解一遍黨的政策及相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí),并不時(shí)地告知農(nóng)民群眾在購(gòu)買肉及肉產(chǎn)品時(shí)要索看合格證及檢疫檢驗(yàn)證明,一旦遇到不法商販時(shí),要及時(shí)撥打食藥監(jiān)部門的投訴舉報(bào)電話12331。
三是疏堵并舉,解決農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部的豬肉供應(yīng)難題。農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部遠(yuǎn)離城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn),游走屠商供應(yīng)量有限,銷售點(diǎn)不固定,無法到生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)進(jìn)行定點(diǎn)豬宰。對(duì)此,市食藥監(jiān)局規(guī)范、整改了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立了一到兩處生豬產(chǎn)品配送站,把散戶就近遷入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)合法經(jīng)營(yíng),不能就近遷入的游走屠商統(tǒng)一到配送站采購(gòu),對(duì)私屠濫宰點(diǎn)不經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)的屠宰行為堅(jiān)決予以打擊。目前已取締私屠濫宰點(diǎn)1處。