濱州市自2015年12月1日至2016年2月29日開展了為期3個月的羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”專項行動,濱州各縣區(qū)通過開展逐戶分發(fā)《通告》、自查自糾、組織專項檢查等整治活動,重點(diǎn)檢查是否存在屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格、病死、注水及注入其他物質(zhì)羊等行為。
濱州各縣區(qū)嚴(yán)格按照《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律的規(guī)定,以基層獸醫(yī)站為依托,分發(fā)《關(guān)于規(guī)范羊肉及其制品屠宰和生產(chǎn)經(jīng)營行為的通告》和《肉羊屠宰檢疫申報告知書》。并采取多種形式,加強(qiáng)對《通告》和《告知書》的宣傳,對轄區(qū)內(nèi)涉及羊肉及其羊肉制品的屠宰主體和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行告知,督促其在醒目地方進(jìn)行張貼,引導(dǎo)自覺遵守。
整治行動專項檢查采取現(xiàn)場檢查與監(jiān)督抽查及風(fēng)險監(jiān)測相結(jié)合的方式,對私屠濫宰業(yè)戶起到了的震懾作用,通過此次行動,申報肉羊屠宰檢疫的業(yè)戶明顯增多,有效杜絕了肉羊私屠濫宰行為,屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格、病死、注水及注入其他物質(zhì)的羊。截止目前,濱州市實(shí)有屠宰企業(yè)7家,業(yè)戶213戶,此次專項整治行動,各縣區(qū)出動執(zhí)法人員1350人,執(zhí)法車輛280余輛,檢查養(yǎng)羊戶1500余戶,發(fā)放和張貼《告知書》和《通告》等宣傳材料5500余份,規(guī)范屠宰企業(yè)7家,業(yè)戶75家,檢查屠宰企業(yè)7家,屠宰業(yè)戶213家,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)企業(yè)。