為深化肉制品、植物油綜合管理，進(jìn)一步做好肉制品、食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管工作，市質(zhì)監(jiān)局決定從即日起，對(duì)我市所有獲得食品生產(chǎn)許可證的肉制品及食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行為期一個(gè)月的監(jiān)督檢查。
　　此次將對(duì)重點(diǎn)肉制品和食用植物油生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、過(guò)程控制及出廠檢驗(yàn)等食品生產(chǎn)全環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)是否存在使用未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格或含有“瘦肉精”的原料肉加工食品的行為；食用油生產(chǎn)企業(yè)是否存在生產(chǎn)或使用“地溝油”的行為；以及原輔料、添加劑、接觸原料等可能會(huì)對(duì)食品造成污染的環(huán)節(jié)。同時(shí)對(duì)存在問(wèn)題的原輔料、添加劑、接觸材料、半成品及最終產(chǎn)品組織抽樣檢驗(yàn)。
　　市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次檢查將嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)予以查處，直至吊銷(xiāo)其食品生產(chǎn)許可證。特別是發(fā)現(xiàn)肉制品生產(chǎn)企業(yè)使用含有“瘦肉精”的原料肉加工食品；食用油生產(chǎn)企業(yè)故意使用“地溝油”作為原料生產(chǎn)食品或存在生產(chǎn)、使用“地溝油”的嫌疑的，將移送公安機(jī)關(guān)，做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，確保我市肉制品和食用油的產(chǎn)品質(zhì)量安全。